中新網武漢3月17日電 (記者 梁婷)2025年“中華美食薈”暨湖北服務消費季啟動儀式17日晚在武漢舉行。通過創意演出、美食市集、餐飲打卡指南、全域聯動促消費等活動，展示中華飲食文化魅力，向海內外游客發出美食邀約。

　　活動發布了“十大必點楚菜”“十大必吃楚點”“十大必打卡荊楚美食街”等餐飲消費指南，不僅有各具特色的清蒸武昌魚、蓮藕排骨湯，三鮮豆皮、孝感米酒等楚菜楚點，還有萬松園雪松路美食街、荊州大賽巷特色小吃街等打卡勝地。

　　活動打造為期3天的美食市集，設立荊楚美食區、中華美食區、國際美食區，帶來“一箸嘗天下”的多元體驗。市集上，武漢熱干面爽滑筋道、襄陽牛肉面熱辣滾燙，來自武漢、襄陽、宜昌等17個市州的68家企業匯聚一堂。此外，新疆烤包子、成都賴湯圓、潮汕牛肉丸、東北鍋包肉等來自全國19個省市(自治區)的50家中華美食企業帶來各具特色的地方味道。

　　活動還聯動戶部巷、恩施街、雪松路等美食街區同步推出“煙火市集”“小龍蝦美食節”，結合“櫻花季”“武漢馬拉松”等文旅活動，帶動武漢餐飲消費。

　　通過視頻連線，現場觀眾一覽湖北消費新場景和海外楚菜消費盛況。產銷對接項目簽約儀式上，合作項目集中簽約。

　　現場，湖北服務消費季同步開啟。聚焦商、文、旅、體、健五大消費領域，開展600余場惠民促消費專題活動，全域聯動全面激發服務消費活力。

　　近年來，湖北實施恢復與擴大消費系列政策措施，創新拓展消費場景，服務消費潛力不斷釋放。數據顯示，2024年該省全體居民人均服務性消費支出13367元，同比增長6.3%，增速快于居民人均消費支出3.4個百分點；人均服務性消費支出占居民生活消費支出比重47.9%，同比提高1.5個百分點。(完)