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在新制的鮮年糕中包入自己喜歡的菜肴，叫嵌糕。嵌糕傳統(tǒng)的制作方法是取一塊事先蒸好的年糕，用雙手不斷地?cái)D壓，將它壓成餅狀，隨后加入餡料，合上捏緊便是一份地道的臺(tái)州嵌糕。
【編輯：李駿】
臺(tái)州：可甜可咸，為這一口“糯嘰嘰”心動(dòng)！
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四川發(fā)現(xiàn)的唯一明代重層壁畫重見(jiàn)天日
太行山東麓現(xiàn)云海奇觀
神舟十六號(hào)航天員乘組確定
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原圖
臺(tái)州：可甜可咸，為這一口“糯嘰嘰”心動(dòng)！
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