"開心廚娘"廢油做肥皂 小飯店成免費環(huán)保培訓基地(2)

　　小飯店成了免費環(huán)保培訓基地

　　從2007年1月起，高大姐的小飯店門前又多了一塊牌子：廢油做肥皂，免費環(huán)保培訓基地。免費提供原料，免費培訓，免費贈送樣品。

　　“有很多人到我店里學做肥皂，就連韓國留學生也來了5批。”除了在店里推廣自制肥皂，高大姐還利用空余時間到社區(qū)免費教授制作方法，足跡遍布杭城大街小巷。

　　高大姐大致算了算，從2007年到現(xiàn)在，有十多所學校組織學生來店里學習廢油做肥皂的技術，而她也跑了40多個社區(qū)上門宣傳這項技術。

　　“最遠去過蕭山、余杭。”高大姐說，之前她訂了個目標：要走進100個社區(qū)推廣廢油自制肥皂。

　　不過現(xiàn)在她覺得這個目標太小了。“下城區(qū)就有70多個社區(qū)，更不要說整個杭州市了！”高大姐說，不管數(shù)量多少，她要堅持把這件事情一直做下去。希望用自己的實際行動，以自制肥皂這一獨特的方式來倡導環(huán)保和節(jié)約，希望有更多的人加入到環(huán)保、節(jié)約的行列中來。

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　　“低碳肥皂”制作秘方

　　倒水390毫升，放入一大勺糖和一大勺鹽，然后加入145克燒堿，將這些東西一起攪拌2分鐘，再把1000毫升的廢油倒進去，邊攪邊加入兩大勺面粉。

　　攪拌15分鐘后，就可以倒到模具里定型了。豆腐盒、月餅盒，甚至巧克力的盒子，都可以拿來做模具。

　　在通風的地方放置2到3天肥皂成型，半個月后就可以使用了，用這種肥皂洗過的手，比用普通肥皂洗的，感覺更光滑滋潤。

　　特別提醒，由于燒堿具有強烈的腐蝕性，所以制作時務必注意安全。制作的時候千萬不要使用鋁制容器，高大姐推薦的是不銹鋼容器，方便又安全。