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      2. 2007年10月23日 星期二
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        《中華文摘》文章:世界十大極品名酒
        2007年10月23日 17:08 來源:中國新聞網

          (聲明:刊用中國《中華文摘》稿件務經書面授權)

          文/佚名

          Absolut絕對伏特加

          瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠溯至公元15世紀。然而,直至上世紀后半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯.奧爾森.史密斯發展出一個完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為“絕對凈化伏特加酒”。 1975年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據史密斯的原有構想,再加上現代科技,利用精挑細選的瑞典南部谷物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度在市場上可謂無出其右,一次絕對的成功!

          Hennessy軒尼詩

          軒尼詩 (Hennessy) 的名字原自李察•軒尼詩 (RichardHennessy) 為命名, 軒尼詩當時供應皇室飲用已達26年之久,在1815年受法國皇帝 "KingLouisXVIII" 頒發書函,選為國會主要供應酒商。李察.軒尼詩在當兵期間,更取得“英勇證書”(CertificateonBrav eandGallant),這并成為軒尼詩酒廠的標志。至1765年成立軒尼詩酒廠 。成立初期,軒尼詩銷量已十分卓越,當時所出口之國家以英國及其它各大城市為主,時至今日,軒尼詩銷量仍然屹立領導地位。

          Johnnie Walker尊尼獲加

          1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中,并發現這種經過調配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業,并調制出一種全新的調配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊了商標所有權,并設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶,在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調配工藝,調制出舉世無雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。

          Chivas芝華士

          享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先,創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。

          Moet Chandon銘悅香檳

          擁有250年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。

          Remy Martin人頭馬

          香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素,挑剔的調酒師甚至能辨別出每個地區每種葡萄的細微差別。

          Martell馬爹利

          許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質,作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創,對于他們來說,自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標,已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。 所以,馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點,源于歷史,開創潮流。

          Bacardi百加得

          早在18世紀初,加勒比海地區的海盜們就已經被同樣野性十足霸氣張揚的朗姆酒征服,朗姆酒因此獲得“海盜酒”的綽號。百加得成立于1862年,現今成為全球唯一的私營烈酒公司,在全球170個國家雇用超過6000名員工。Bacardi Breezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預調酒會令你瞬間神魂顛倒。獨飲一杯,唇齒間純正進口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感??讓你成為最獨特最誘人的時尚人士。

          家豪威士忌 CARDHU

          在19世紀末,尊尼獲加公司購入了家豪,當時家豪所出產的單一威士忌,已成為調制紅方和黑方的主要成分。其實,家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌,是采用太陽曬干的麥芽,沾上了泥炭氣息,再加以儲藏而釀制成的。酒質能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質,皆取中庸之道,恰到好處,入口甘甜,齒頰留香,若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士,這實是最理想的嘗試。至于那些已遍嘗威士忌名釀人士,便會視家豪威士忌為多年良伴。

          尊榮極品威士忌 SWING

          尊尼獲加公司在20世紀初推出尊榮極品威士忌,銷售對象主要是歐洲紳士富豪,當時他們常乘坐一級的豪華油輪往來大西洋兩岸,尊榮不倒翁式的酒瓶, 實際上是為了風浪而設計,使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這個設計也為乘客增添了不少樂趣,加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴,贏得豪門富戶的推崇贊賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一

          (摘自《奢侈品LUXURIES》)


        編輯:王忠海】
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