民企奮進自貿港:從一粒種子到一杯咖啡
中新網海南文昌4月6日電 題:民企奮進自貿港:從一粒種子到一杯咖啡
中新網記者 張茜翼
在海南自貿港建設的浪潮中,一粒咖啡種子正孕育出文昌產業發展的新篇章。
“咖啡是全球性消費品類,海南自貿港政策為農產品加工與跨境貿易帶來了機遇。”第十一屆海南文昌南洋文化節期間,文昌邁號咖啡產業園執行董事蔡超榮的創業故事,展現了青年創業者與僑鄉發展的“雙向奔赴”。
2024年,文昌邁號咖啡產業園新增咖啡種植面積1000畝,2025年還計劃繼續擴大種植規模。
邁號咖啡采用的利比里卡大粒種,是文昌獨有的咖啡品種。蔡超榮說,得益于文昌獨特的地理位置和氣候條件,這里生產的利比里卡咖啡具有鮮明的風味特征,口感層次豐富。
獨特的火山巖土壤富含硒元素,加上熱帶氣候的滋養,造就了文昌咖啡醇厚濃郁的風味。蔡超榮對此倍感自豪,“品質完全不遜于國際知名產區”。
從華僑帶回的第一粒種子,到如今飄香四海的“文昌咖啡”,僑鄉文昌正在書寫著青年與城市發展同頻共振的故事。
在蔡超榮看來,青年創業者的創新精神、華僑資源的獨特優勢以及政府的有力支持,共同構成文昌咖啡產業發展的“黃金配方”。
展望未來,蔡超榮提出“咖啡+文旅”的融合發展思路:建設咖啡產業園體驗基地,將航天文化、僑鄉文化融入從一粒種子到一杯咖啡的全流程,讓游客“舌尖品咖啡,心中讀文昌”。
“電商直播、跨境電商平臺將助力文昌咖啡鏈接全球,而華僑資源則成為開拓國際市場的橋梁。”蔡超榮呼吁設立“文昌咖啡僑胞創業基金”,吸引海外鄉親返鄉投資,并引進專業人才補足產業鏈。
在創新研發方面,蔡超榮透露,他的企業已與北京大學、廣東醫科大學達成戰略合作,研發靈芝咖啡、沉香咖啡等深加工產品,相關專利正在注冊中;未來還將引進兩所高校入駐產業園,開展長期聯合研發。
作為青年創業者,蔡超榮特別強調數字化賦能的重要性。他建議,通過物聯網技術優化種植加工流程,提升產業效率;期待政府為青年創業者提供更多支持,助力壯大文昌咖啡產業。
“咖啡可以成為聯結鄉情的紐帶。”在海南自貿港建設的政策紅利下,文昌咖啡產業迎來新的發展機遇。蔡超榮希望,“這縷源自文昌的咖啡香氣,飄向更廣闊的世界舞臺”。(完)


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