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      2. “十四冬”:保障運動員“舌尖上的安全”

        發布時間:2024年02月23日 15:46     來源:中國新聞網

          近日,為保障“十四冬”運動員的食品安全,內蒙古自治區烏蘭察布市涼城縣實行餐飲服務駐點保障制,要求監管人員全天候、24小時與廚師同步工作。

          按照運動會駐點監管保障人員監督檢查表的要求,從晨檢開始到涼菜間、操作間、面點間等12個方面52項,進行全面檢查,最大程度保障運動員“舌尖上的安全”。

          “十四冬”正賽以來,涼城縣累計保障餐次35次,保障就餐人員2萬余人次。

          (記者 張林虎 制作 崔博群 視頻來源 涼城縣融媒體中心)

        責任編輯:【李季】

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