位于臺中西北方的大甲以奶油酥餅最著名，香Q、有層次的口感，每每隨著香客流傳全省。說起奶油酥餅，就不能不提到它的前身“酥餅”；“酥餅”原來是海線地區的訂婚喜餅，由于做工、原料與盒裝喜餅相比，較不精致，因此又稱為“俗餅”，而現在的酥餅則是更精致化，現在成為游客到大甲必購買的特產。

　　每年農歷3月的大甲鎮瀾宮媽祖繞境進香活動，是大甲鎮、也是所有媽祖信眾的一大盛事，此時到大甲，不僅求平安，也看熱鬧，而當帶著神明庇佑返家時，也別忘帶盒大甲三寶之一的奶油酥餅。奶油酥餅香甜Q軟且有層次感，一直受到大家的歡迎。