發布時間:2024年12月24日 14:26 來源:中國新聞網
面粉、鹽、水,簡單的配方能成就怎樣的神奇呢?在中國烹飪大師、北京市工貿技師學院教師張虎的手中,面條經過15次反復抻拉,形成3萬多根面絲。總長度超過5萬米,相當于5、6個珠穆朗瑪峰的高度!細細的面絲比頭發還細,仿若棉線穿針,今天就帶您來看看手藝人的絕活,正宗北京小吃龍須餅。(記者 熊然 視頻來源 北京市人力資源和社會保障局)
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