11月18日，首屆中國新會陳皮文化節開幕，評選出的“新會陳皮皇”進行現場拍賣。 100克“陳皮皇”最終拍出11萬元人民幣高價，有專家擔心其勢頭會形成當年普洱茶的熱炒現象。 同期 新會陳皮協會會長 高永欽：我們不愿意看到炒作，我們想看到產品在市場上循序漸進健康地發展。如果炒作太高可能會出現過山車，過山車的現象出現會對種植的農戶，經營戶帶來信心的打擊，從長遠大方向的考慮，鼓勵種植戶要向加工的方向發展。 據悉，自2006年起，經國家質檢總局批準，新會柑和新會陳皮雙雙被劃入“地理標志產品”保護范圍，新會陳皮的價值被進一步廣泛宣傳。許多市民認識到陳皮的年份越是久遠，其藥用的價值也更高，市場價格更是可以翻好幾倍。 同期 新寶堂陳皮有限公司總經理 陳柏忠：炒陳皮其實是很困難的，陳皮跟花生、大蒜是不一樣的，陳皮是要放上十年，數十年，它的價值才能顯現出來，所以你要炒陳皮資金需要很大，投資周期相當的長，做不到短線，所以說短期內陳皮炒作的定調是不合適的。所以我認為新會陳皮的炒作成分是少之又少。更多的是需求關系導致價格的上升。 記者發現，近年來肥料、地租、人工成本等不斷增長；又恰逢柑樹更新換代，產量減少，柑果和陳皮價格也應聲水漲船高。加上外地購買新會陳皮的人也在不斷增加，從而形成了市場上一種很緊銷的現象。 同期 江門市新會區農業局局長 陳維盛：今年我們新會柑的種植面積大概一萬畝左右，總產一萬噸。從今年的行情來看，是歷史上價格最高的，最貴的賣到10幾塊一斤，平時比較便宜的都賣得很貴。與去年相比大概相差百分之三十到百分之四十五左右。 新會陳皮協會會長 高永欽：這幾年陳皮的量比較少，存儲的量不多，種植的面積暫時還不是很大，相比早期的十幾萬畝，現在只有一萬畝，相差甚遠。本地產的陳皮更加搶手，東莞中山佛山的朋友不管市價如何，只要是新會出來的都會很搶手。 據了解，最新的新會柑樹苗采用了新的種植技術，預計明年會進入豐收期，新會柑的供應量增大，進一步滿足市場的需求，新會陳皮的價格也有望降下來。 記者：吳錦勇 賴穎君