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        【中國味道】松鼠桂魚：麥穗花刀雕出至鮮美味
        
        
        
          
         發布時間：2024年05月25日 12:24     來源：中國新聞網
        
        
        
        
        
          
        
            
          
        
          
          
          
          

        
        
        
        
      
        
      

      
        
        
        　　松鼠桂魚是蘇幫菜的代表之作，它因色香味兼具深受食客們歡迎。
        


        　　在北京南來順飯莊，松鼠桂魚經過幾代廚師不斷創新改良，用麥穗花刀“雕”出魚肉的鮮美。廚師長尹一鳴將刀功、火功以及調味功力發揮的淋漓盡致，做出獨一無二的清真菜松鼠桂魚。
        


        　　王嘉怡 貢確 北京報道

        

        
        責任編輯：【劉羨】
        
      
        
      
        


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