中新社陽江2月4日電 (記者 陳明)記者4日從廣東陽江酒店業了解到,當地13日晚“年夜飯”的酒店席位,已于1個月前預訂一空。 一席難求的市民無奈將“年夜飯”改成“年午飯”。盡管如此,預定狀況仍呈急劇上升態勢,截至目前,當地酒店“年午飯”席位的預定已接近8成。
業內人士稱,大部分市民吸取了往年“誤點”的教訓,3個月前就有市民開始預定年夜飯包廂,在1個月前,當地大酒店的包廂和大廳席位均已預訂一空。受“慣例”的驅使,以白領階層為主體的市民,紛紛將吃“年夜飯”改成“年午飯”,選擇在除夕日的中午與家人團聚。
據陽江市區幾家中高檔酒店相關負責人介紹,盡管市民因訂不到年夜飯席位而改吃年午飯的狀況才剛剛出現,但酒店方仍感覺“難以招架”。主要原因是越來越多的外地人選擇留在當地過年,給酒店年飯席位的預定增加了新的壓力。
記者從預定年午飯的個別市民中了解到,年午飯雖然不如年夜飯熱鬧,但訂不到年夜飯席位只能這樣做。也有市民表示,年午飯其實更實在,中午吃完飯后,一家人有充足的時間安排下午的活動,晚上早點回家看春節聯歡晚會,這樣從從容容的,過年感覺一樣其樂融融。
由于年飯預定狀態火爆,酒席的價格頗受市民關注。業內人士表示,歷年來年飯的訂席多是酒店說了算,因為“一席難求”,顧客雖然有選擇的自由,但選擇空間不大,稍為遲緩席位就會被“搶”。但酒店業在客源上的競爭同樣激烈,在價格上不會輕易“得罪”消費者。就目前年飯的預定狀況而言,酒店方除了普遍加收30%的服務費外,年飯的菜價與平日基本持平。(完)
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