近日,在西溪路上,黃龍商圈附近的寫字樓邊,出現了一個免費涼茶點。
這個涼茶鋪的主人是一個26歲女孩,她說她沒有什么目的,開這個涼茶鋪僅僅是因為杭州夏日飲茶的老傳統。
事實上,去年夏天時,她就堅持開了3個月。不過,當時口渴喝水的人們卻不大清楚,茶攤的主人是誰。大家更不知道,這位姑娘用的是上千元的鐵觀音。
26歲姑娘經營著一家茶樓
小時候涼茶記憶深刻
在清潔工李大伯的指引下,記者找到了愛心小茶攤的主人,她叫金蘭。
她身材瘦小,一身淡黃布裙,黑色長發,今年只有26歲,2007年起,經營著一家茶樓。
“杭州人自古愛喝茶,尤其在夏天,特別消暑。”金蘭說,“我也是。”
她還記得,小時候,像紅菱、采荷那一帶,經常有老婆婆把煮好的涼茶,用臉盆盛著,端放在馬路邊,一個洗干凈的搪瓷缸,也挨著放。路人渴了,就舀上一杯。
“喝下去,特別清涼。”金蘭說,倒是現在,越來越少了。
這也是她推出免費涼茶的一個初衷。
為什么用這么貴的茶?
“太差的不好意思拿給別人喝”
金蘭有一雙纖纖細手,她懂茶道,采訪時,即便是隨意擺弄茶具,也特別有藝術感。
“做免費涼茶,不麻煩的。”金蘭說,每天上午10點,茶樓開張后,她會煮好半桶茶水,稍微涼一下,就推出去。
“到了下午,再添上半桶。”她說。
涼茶里,什么配方?金蘭笑著答道,鐵觀音和巖茶。
“不少涼茶飲料,都喜歡添加金銀花,不過,我不加。金銀花在炎熱天氣里,容易變質。”她說。
金蘭店里沒有低價茶。“雖然是免費涼茶,拿出來煮的鐵觀音和巖茶,品質都說得過去。”
“我自己都不愿喝的茶,不好意思拿給別人喝。”說話時,她語氣淡然。
茶葉是10克一小包的手工茶,煮一天的涼茶,一般5小包,也就是1兩左右,金蘭姑娘在茶葉上的開支的確不小。
雖是好事,但卻“占道”
其實城管也很糾結
看到不少人會來喝茶,金蘭覺得挺開心。
不過,她也遭遇過尷尬,去年一天,免費涼茶車差點被城管收繳,理由是“占道”。
“那位執法隊員說,‘我知道你是做好事,可是占了道,我也沒辦法。’”這讓金蘭挺擔心。
黃龍社區居委會出面協調。“不過,終歸是無證,我們只能在推車上加了一行‘黃龍社區’字樣,再有城管來收,也算是有個組織。”社區書記秦容笛說。
并且,從去年到現在,她只推出了一個小車,事實上,她一共有2個小車,苦于無處停放。
記者分別咨詢了相關部門。
西湖區城管執法局與城管辦的理解不盡相同。
“只要是占道,無論是占道經營還是占道堆放,都必須審批過,有了手續,執法人員不會阻撓。”西湖區城管執法局一位工作人員說,否則不可以隨意上路,即便是公益行為。
“這一點,我們自己心里也很矛盾。”他說,“占道的口子不能隨便撕開,要不然其他人也鉆這個空子,我們很為難。”
不過,西湖區城管辦卻認為,“根據《杭州市容環衛條例》規定,占道經營不被允許,可公益攤點,不存在‘經營’二字,應該算在允許范圍內。”(青年時報)(孫鑰 張舒 秦容笛)
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