回收的五糧液酒瓶，灌進香型近似的低檔白酒，加上幾可亂真的防偽標識，一瓶口味“純正”的山寨版五糧液就生產出來了。即使消費者撥打瓶身上的防偽查詢電話，也會得到是正品五糧液的回復。

　　他們不僅生產假五糧液，還有假茅臺、假劍南春等11種名酒，短短幾個月，就生產、銷售假冒國產名牌高檔白酒2萬余瓶(貨值800余萬元)，主要銷往南京及蘇州、連云港、鹽城、山東青島等9個地區的飯店、個體超市及酒類批發市場，非法獲利達300余萬元。

　　造假團伙以老鄉為紐帶

　　去年11月底，江蘇省南京市公安局接到市質監局棲霞分局移交的案件線索稱，在棲霞區馬群花崗村有一批湖北人正在從事生產偽劣國產名牌白酒的違法犯罪活動。接報后，市公安局治安支隊迅速成立專案組開展工作。今年1月8日凌晨，指揮部一聲令下，300多名民警兵分七路，一舉抓獲100多名制販假酒的犯罪嫌疑人，從而成功偵破這起以張某、寧某、董某為首，糾集湖北同鄉結成的特大制販假酒團伙案件，當場查扣假冒各類高檔白酒3000余瓶，收繳各類違法所得共計人民幣66萬余元，查封用于制假的各類材料10萬件及一大批封口機、打碼機等制假工具。

　　幾可亂真的包裝

　　說起他們的造假手段，也并沒有什么高明之處，但注意香型和酒精度的相同絕對是一個特色。比如造假五糧液，絕對只用金六福、五糧春，造茅臺或其它名酒，也是用相同香型、酒精度的中低檔白酒。

　　但幾可亂真的包裝卻是讓人大開眼界。名酒的防偽，一般都用條形碼和全息防偽標記。在這個團伙的造假環節中，就有一個制作條形碼和防偽標記的高手林某的參與。這個人不僅能熟練使用相關電腦軟件，而且對條形碼和全息防偽標記有很深的研究，更厲害的是，他有一套很高端的設備。“我們還在調查設備的來源，但可以肯定的是，這種設備在國內還不多見。”辦案民警說。

　　就是這種國內還不多見的設備，造出的防偽標記貼到瓶子上，如果不是廠家指點，一般人根本無法看出來。因此，40元一套的防偽標記，讓林某成為這個造假環節中賺得最多的人。

　　當然，既然是造假，就不可能和真的完全一樣。民警告訴記者，就拿五糧液來說，真的防偽標記，其中的字母S是一明一暗交錯排列的，而假防偽標記雖有一明一暗，但不會出現這種明暗間隔的效果，其他名酒的防偽標記也存在各種差異。

　　酒店服務員堪稱“幫兇”

　　在假酒走上餐桌的過程中，酒店服務員堪稱是“幫兇”。民警告訴記者，這個團伙造的假酒仿真度高，還真離不開酒店服務員的配合。

　　比如他們用的包裝盒，幾乎全都是從酒店回收的。當然，那些已經刮開防偽涂層，進行過電話查核的包裝盒是不要的。于是有的酒店為了把喝過的酒瓶、酒盒完好地賣給制假分子，服務員在開酒時都是小心翼翼，甚至用裁紙刀劃開封口膠帶，目的就是盡量不破壞防偽碼。

　　當然，銷售假酒更要有酒店的配合。據民警介紹，南京很多飯店，甚至一些相當知名的高檔酒店，都進過這些假酒販子的貨。客人去飯店吃飯，上酒的服務員會見機行事，如果是能喝的，第一輪上的都是真酒，甚至第二輪上的也是真酒，到了第三輪，就開始上假酒，這時，一般人都已經喝高了，真假根本分不出來。而一般人更多的是從條形碼和全息防偽標記上防偽，也會有人刮開盒子底下的防偽涂層，打電話查詢。殊不知，盒子雖然是真的，里面裝的是假酒。當然，一般情況下，只要客人不注意，服務員是絕對不會提醒客人刮開防偽涂層的，在客人離開后，他們會把盒子收起來，重新賣給做假酒的人，再賺一筆錢。

　　民警給記者算了一筆賬：算上40塊錢一套的條碼和防偽標記，一瓶假酒的成本在100元左右，批發給飯店，一般在兩三百元一瓶，獲利達一倍以上；而飯店賣給顧客的價格在五六百元，一些高檔酒最高能賣到兩三千元一瓶，飯店所獲利潤甚至超過造假者。在這樣的利潤面前，怎么能指望他們杜絕銷售假酒呢？

　　目前，制假團伙成員中已有73人被刑事拘留。(本報記者 蔣德)