門口貼著“我們向毛主席保證,所有菜價一律五折”,墻上掛著文革時期的宣傳畫和語錄,包間名稱不是“插秧模范組”、“高產試驗田”,就是“俺家自留地”。置身于江東北路一家剛開張的飯店,仿佛時光倒流。老板馬先生說:“我討厭虛假,我要向毛主席保證,我們是實實在在的誠信!”
處處營造特殊年代的氛圍
昨天中午,記者來到這家餐廳,遠遠就能看見櫥窗上貼著一幅很大的宣傳畫,上面印有毛澤東的頭像,旁邊還有一行大字:“我們向毛主席保證,所有菜價一律5折”。
走進餐廳,墻壁上滿是上世紀六十年代的標語,“快干好省,一天等于20年,15年趕超英美”,收銀臺下方還貼著“都是階級兄弟,還讓你買單,真是不好意思了”。
餐廳內設有4個包間,分別取名“插秧模范組”、“高產試驗田”、“俺家自留地”、“黨員示范隊”。馬老板告訴記者:“這樣做的目的是真實反映那段歲月,營造時代氛圍,引起客人更多的回憶和思考。”
包間的墻面粉刷得很不均勻,“粉墻的時候在涂料里加了稻草灰。”服務員說,連餐廳的家具都是從舊貨市場淘來的,“這樣才有那種逼真的效果。”
記者注意到,顧客吃飯的桌子是舊式方桌,四周是清一色的長條凳子。一位服務員說:“坐在長條凳上吃飯,可能感覺不太享受,但是那個年代哪個會談享受呢?”
餐廳內隨處可見文革時期的宣傳畫,身穿草綠色軍裝,裝扮成“革命小將”的服務員穿行其中。
食客有彈有贊
午餐時間,幾位走進餐廳的中年人指著標語連稱“有意思,像那么一回事”。
李先生說,來這里吃飯讓人想起以前上山下鄉的日子,特別有感觸,“我們現在和以前的同學朋友聊天,還經常回憶那個年代的事情,那是一段很難忘的歲月。”
“那個年代太單純了,別說是投機倒把,就是撒個謊也是很少有的。”市民張女士是從那個年代走過來的,她說:“在那個年代,只要是向毛主席保證的話,那絕對不可能弄虛作假。要知道,那時,毛主席在我們心中那就是高于一切的,是我們崇拜的對象,誰也不會以他的名義說假話。”
張女士說,餐廳老板可能有懷舊情結,既然自稱“向毛主席保證”,估計不會撒謊吧,最起碼不會“宰客”。說完,她哈哈一笑。
與不少顧客持贊賞包容的態度相反,路過這里的宋老先生對餐廳的大標語很反感:“商家不能用毛主席作噱頭招攬客人,毛主席在我們心中是一代偉人,商家這種造勢已經超出了簡單的回憶知青歲月的范圍。現在商家為了宣傳自己,什么招都使出來了。”
老板稱“懷舊不戀舊”
飯店老板馬先生出生于文革后期。他父親是上世紀60年代的老知青,“那個年代,是屬于父輩‘激情燃燒的歲月’,不應該被忘記。”
“從前的純真年代已經一去不復返了。”馬先生說,父親經常和他聊起以前的事情,“路不拾遺,夜不閉戶,社會沒有爾虞我詐。雖然那時物質生活并不豐富,但人與人之間的關系很純,這與當今社會的反差太大了,雖然有些懷舊,但我不戀舊,畢竟社會在進步,那個時代雖然有可取的東西,但總的來說是落后的。”
馬先生稱,自己做生意多年了,對于商場上的種種欺詐手法很清楚,“大家都搞虛假廣告,我就是想以毛主席的名義起誓,我要誠誠實實地做人、經商。”
馬先生已經不是第一次營造那個時代的氣氛了。2004年,馬先生在三山街開了一家桑拿店,店員就是身著紅衛兵的服裝。“那時,南京還是第一次出現這樣的場所。”馬先生說,很多人是第一次看到“紅衛兵”,都很新鮮,最初的生意很紅火,但是由于同行的不良競爭,桑拿店最終沒堅持下去。
目前餐廳主要經營川菜,價格和周圍的飯店差不多,但是打了5折后,價格優勢明顯。馬先生說,餐廳才開了3天,但是每天都滿座。“可能是顧客看到我們的宣傳語,知道我們是誠信經營的緣故吧。”
知青老爸想出的“創意”
“餐廳的創意是我父親建議的。”馬先生說,當初桑拿店開張時,就是父親提議讓服務員穿文革時代服裝的,“服裝都是老人家去購置的。”
今年初,馬先生和父親說起了開飯店的想法,父親又自告奮勇負責裝修,“餐廳的廣告詞是父親的創意,他也看不慣商場的欺詐,一直和我說做生意要誠信。”
馬先生說,雖然在商場上跌過跤,但是他堅信做生意要以誠信為本。
馬先生告訴記者,餐廳用這個創意,也是迫不得已,由于餐廳行業競爭很激烈,“與眾不同,也許才能脫穎而出。”
但馬先生否認他是搞噱頭,“我絕對是以誠信為主,打折是實實在在的。向毛主席保證是最崇高的承諾。”
工商部門稱涉嫌違法
鼓樓工商局廣告科的一位工作人員表示,以“文革”氛圍作為飯店基調的經營方式是允許的,其表達的懷舊情結與當今的社會環境并不沖突,但容易引起爭議。另外,擅自采用領導人的頭像用于商業宣傳是違法的。
工作人員說,根據《廣告法》規定,任何人不得在廣告中利用國家機關或者國家工作人員名義做宣傳,“用毛主席的頭像更是不妥。”他表示,工商部門近日將會上門,看一下具體情況,做出相應處理。