中新社北京一月十日電(記者 豐冰)世界上最早和流行時(shí)間最長(zhǎng)的快餐食品——粽子，將迎來(lái)第三個(gè)盛大節(jié)慶，“第三屆中國(guó)粽子文化節(jié)”將于今年五月二十六日至二十八日在太湖岸邊的美麗的湖州市舉行。

　　本次粽子文化節(jié)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和湖州市政府共同主辦。主辦者今日在北京人民大會(huì)堂聯(lián)合召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹本次粽子文化節(jié)的積極意義和主要內(nèi)容。主辦者向新聞界表示，粽子和月餅一樣已經(jīng)成為中華民族歷史文化的瑰寶，但是，近年來(lái)，眾多外來(lái)文化進(jìn)入中國(guó)后，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日卻逐漸被忽視，清明節(jié)、端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等重要節(jié)日已經(jīng)明顯淡化，端午節(jié)甚至被韓國(guó)申報(bào)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。震驚之余，也為我們敲響了警鐘，如何保護(hù)中華民族傳統(tǒng)文化迫在眉睫。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)粽子文化節(jié)組委會(huì)主任韓家增今天介紹，外國(guó)友人對(duì)中國(guó)的粽子文化興趣十分濃厚和喜愛(ài)第三屆中國(guó)粽子節(jié)將舉辦全國(guó)粽子、糕團(tuán)、指定用米大獎(jiǎng)賽；中國(guó)粽子文化節(jié)書(shū)畫(huà)大賽；湖州市民和外國(guó)友人包粽子比賽，二十個(gè)國(guó)家的友人來(lái)參加本屆粽子文化節(jié)的包粽子比賽活動(dòng)；第三屆中國(guó)粽子文化論壇；全國(guó)粽子精品及外包裝展示洽談會(huì)。

　　湖州市地處浙江省北部，太湖南岸，是環(huán)太湖地區(qū)唯一因湖得名的城市，也是一座具有兩千三百多年歷史的江南古城，二OO四年，湖州市入圍中國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)城市。本屆粽子文化節(jié)是在上海、重慶、廣東肇慶、無(wú)錫等城市提出申請(qǐng)的條件下，湖州市以高票獲得承辦資格的。這是該市繼成功舉辦國(guó)際湖筆文化節(jié)和全國(guó)極限運(yùn)動(dòng)大賽等大型活動(dòng)后主辦的又一重要大型盛會(huì)。