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      2. 登高、吃重陽糕、插茱萸……他們這樣過重陽→

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        登高、吃重陽糕、插茱萸……他們這樣過重陽→

        2024年10月11日 22:02 來源:央視新聞客戶端
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          重陽節到來之際,各地也紛紛開展了一系列敬老愛老活動,為老人們送上關懷和祝福。

          在重慶走馬古鎮,50張八仙桌連成一條長龍,一盤盤居民們精心烹飪、適合老年人口味的傳統菜肴擺上桌面,當地200多名60歲以上老人,一邊聊家常,一邊品美食,現場洋溢著歡聲笑語和濃濃的暖意。

          江蘇南京溧水區九塘村的老人們重陽節里則迎來了一場文化盛宴,市演藝集團組織青年戲曲演員,帶來了京劇、越劇的精彩表演,為村里的老人們送上了節日的問候和祝福。

          在四川成都新都區團結社區,舉辦了一場別開生面的長者集體生日會,不僅有生日蛋糕、長壽面,志愿者還用精彩的文藝表演為老人們獻上最真摯的祝福。今年以來,當地開展社區“嵌入式”養老,老人們不出社區就能享受著高質量的養老服務。

          在山東蘭陵,供電公司的志愿者服務隊走進敬老院,在送去慰問和關愛的同時,還認真細致地檢查了各類用電設備,對發現的問題及時進行維修,確保老人們的用電環境安全無虞。

          江蘇射陽,這幾年積極推進村居長者幸福食堂建設,恰逢重陽節,除了以往的兩葷兩素,工作人員還精心準備了重陽糕、菊花羹等傳統美食,祝福老人們健康長壽。同樣,在江蘇亭湖新興鎮的長者食堂,工作人員在安排戲曲表演、愛心義剪等活動的同時,還精心為五十多位老人拍攝了光影藝術照。

          敬老登高共傳承

          在山東泰安,今天,不少老年人選擇在重陽節這天登高賞秋。當地還準備了一系列老年人喜聞樂見的非遺活動。

          總臺記者 賈林:今天是重陽節,已經是深秋時節了。在這個時節登泰山、極目遠眺,確實有一種秋高氣爽的感覺。極目遠眺,突然就理解了“登泰山而小天下”,“會當凌絕頂,一覽眾山小”的感覺。

          重陽節是傳統的敬老節,今天有百名老人來到這里共打東岳太極拳。東岳太極拳動作特點非常舒展大氣,動作很慢,但是卻是一個全身運動,適合老年人來學習鍛煉。

          今天預計泰山共迎來游客2萬人左右,跟平時最大的一個不同就是人員的比例結構。平時老年游客估計只占了不到10%,而今天根據預測,老年游客可能會達到20%~25%。從我們的鏡頭中也可以看到,今天大多數都是老年游客。而泰山,對60周歲以上的老年人是完全免票的。

          山東泰安游客 范先生(69歲):爬泰山健體強魄養精神,延年益壽。我今年爬了6次泰山,體重由原來165斤減到現在142斤,我兒媳婦非常贊賞,說你回去繼續發揚,不能再反彈。

          在重陽節這天登泰山不光能欣賞泰山的自然風光,還能感受這里豐富的文化和歷史。在重陽節這天,泰山組織了舞龍舞獅、泰安山東梆子戲、大鼓等深受老年人喜歡的非遺表演。書法家們自發為登泰山的老年人們送吉祥的福字,借此祝老人們健康長壽。

          市民 牛毅然(72歲):九九重陽節是我們老年人的節日,今天我們登了泰山,為老年人書寫關于泰山的書法,心情特別高興。祝全國的老年朋友們身體健康,萬事如意。

          福州游客 劉先生(68歲):現在的日子好過了,老年人都喜氣洋洋,祝福國泰民安,大家都這么一個心愿。

          一口重陽糕

          吃出甜蜜記憶

          重陽節,我國很多地方都有各具特色的重陽糕。在浙江杭州,當地的重陽糕是什么樣的呢?

          在浙江杭州西湖邊一家老字號點心店,一塊塊插著小彩旗的美味重陽糕,吸引了不少顧客。店內有著25年重陽糕制作經驗的陳連連師傅說,重陽糕的制作材料和形狀,因地域不同而有所差異,但大都是以糯米粉為主料,制成各種形狀,如方形、圓形、菱形等。

          將糯米粉和粳米粉按“5比1”的比例混合,攪拌均勻后,浸泡12個小時,上鍋蒸煮45分鐘。

          杭州采芝齋糕點師 連連:蒸好的糯米和糖完全混合,攪拌在一起。拌的時候還一定要熱拌,沒有溫度了這糖融化不了。

          攪拌時再加入一些食用油,容易攪拌均勻。然后在熟料托盤內依次撒上8種原料。

          杭州采芝齋糕點師 連連:葡萄干、紅綠絲、橘丁、西瓜仁、蜜棗、核桃、板栗,還有杭州最有特色的桂花干。

          將定型好的果料和糯米糕倒模翻過來,重陽糕就算成型了。

          杭州采芝齋糕點師 連連:古代就有很多描寫重陽糕詩,中秋才過又重陽,又見花糕各處忙。

          陳師傅告訴記者,最后還要在重陽糕上,插上一面面五顏六色的小旗,寓意“登高”,祝福吃糕之人“步步登高”。

          赴長壽宴 插茱萸 品重陽糕

          在山西陽城,當地皇城村等地的重陽節傳統敬老民俗活動已經有500多年的歷史。

          陽城廣電記者 陳敏:在晉城市陽城縣皇城村,每年在這個時候,當地都會組織村里的老人吃“八八席”,“八八席”也叫長壽宴,壽面壽桃齊上陣。

          所謂“八八席”,指的是除了干鮮果品、點心、涼菜之外,宴席上要16道熱菜,分前八道、后八道,所以叫“八八席”。每當重陽節來臨,皇城村都會邀請村里60歲以上的老人,一起來赴八八席,看節目,吃長壽面。

          而在陽城縣的蟒河鎮,重陽節,人們還會登高望遠、佩戴茱萸。

          陽城廣電記者 陳敏:“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”我手里的就是一株山茱萸,它顆粒飽滿,色彩鮮艷,陽城縣的蟒河鎮,正在舉辦茱萸文化活動,人們登高望遠,頭插茱萸,祈福安康。

          山茱萸是茱萸的一種,屬于落葉小喬木,果實可入藥。陽城已經有700多年的山茱萸栽培歷史,附近的山嶺上,紅通通的茱萸綴滿枝頭。

          山西特色的重陽糕,用面粉和紅棗,做成花樣豐富的面塑、壽桃,寓意著吉祥如意、福壽延年。

          重陽節

          聽聽兩代人的心里話

          在我們的成長歷程中,父親母親用行勝于言的力量,教給了我們做人做事的道理。說起父親母親,孩子最驕傲的是什么?老爸老媽對孩子還有哪些叮囑,重陽節這天,我們一起來聽兩代人的心里話。

          說起老爸老媽,最讓自己驕傲的是?

          全國勞動模范 大國工匠 中國石油集團西部鉆探工程有限公司首席技師 譚文波:我覺得最驕傲的是,我爸是抗美援朝回來之后第一代石油工人,我媽是西南三線軍工廠的,這個接力棒傳遞給我們這一代人,我們要接好這個接力棒。

          浙江省德清縣鐘管中心幼兒園教師 楊衛芬:我爸爸媽媽其實是農民。我們家有塊自留地,鄰居有點貪小便宜的那種樣子,她今天挖一鋤頭,明天挖一勺過去,就一點一點地侵占我們的地。我們邊上另外一家鄰居,就跟我媽媽說,他說你這個地都要沒了,然后我媽跟他說沒關系的,老太太本來生活就苦,我也就少種了一兩棵菜的問題,就讓給她了。我媽媽教會了我要用宰相的肚量去承載所有的碰到的一些事情,不要去斤斤計較。

          幼兒園教師 鐘楚雅最驕傲的事情應該是我媽媽的一個學習能力了。我媽媽年輕的時候在他們單位里面是運動健將。等到現在年紀大起來了,學朗誦學葫蘆絲,然后她自己還要吹電吹管這些等等的。

          黑龍江富錦市城東街道南崗社區網格員 彭雪梅我爸爸是一名電影放映員。從事他的工作50年里,天天在別人都已經在睡夢當中,他還在路上,特別是他一個人在支影幕,抬這些設備,都非常地勞累。但是他始終堅持,所以我就覺得我爸爸的這種精神無時無刻不在鼓舞著我。

          希望孩子謹記的道理

          蘇州市民 許根娣:我就帶著孫子跟兒子出去做志愿者了,就是火車站窗口帶他們去磨煉,我兒子說你這一次帶我們出來的活動,比上十節課還有用。

          因為我自己是做志愿者的,我就認為現在的小孩子沒有吃苦的經歷,我要讓他出去歷練,告訴他們人生的道理要奉獻,人要積極向上,不能躺平。我們老了,就拿老年卡了,老人是吧,但是也不能躺平,盡自己最大的能力為社會作貢獻。

          天津市民 孫成生:現在應該說還是說勤儉持家吧,雖然現在生活條件好了,但是還得靠自己的勤勞、智慧去把生活過得更好。

          中國人民志愿軍老戰士 王鐵軍:一句話叫忠信明德承古訓,第二句話叫勤誠仁義繼家風。我就把我父親遺訓歸納成這么兩句話,人生要有一個很好的品德,這應當說是第一位的。健康是個軀殼,品德是個靈魂,首先是要勤,要誠,這兩個字是最關鍵的,不能夠懶惰,不能夠懈怠,不能夠虛偽,做人就要有這樣的好的品質。

        【編輯:曹子健】
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