中新網(wǎng)10月6日電 (記者 秦欣)巴什拜•喬拉克確實(shí)是一位值得人們尊敬的人。
這位哈薩克族的愛國(guó)主義開明人士可以說是當(dāng)?shù)氐摹暗谝毁F人”，他讓人記憶最深的恐怕有幾件大事：一是在世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，巴什拜先生向抗日前線捐贈(zèng)200匹戰(zhàn)馬；在抗美援朝時(shí)期，他同我國(guó)著名豫劇表演藝術(shù)家常香玉一樣為國(guó)家捐贈(zèng)了一架戰(zhàn)斗機(jī)；投資修建了巴什拜大橋和第一座火力發(fā)電站；捐資興辦了裕民縣第一座民、漢小學(xué)；并培育了我國(guó)地方稀有牲畜品種——巴什拜羊。
巴什拜老人為家鄉(xiāng)留下的最大遺產(chǎn)莫過了被稱為“第一貴羊”的巴什拜羊了，它已成為了裕民縣兩大支柱產(chǎn)業(yè)之一，被當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧民廣泛牧養(yǎng)，不光在塔城、全疆，甚至遠(yuǎn)在馬來(lái)西亞幾乎沒有人不知道巴什拜羊的了。
我們這些全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體新疆行的記者們?nèi)涨霸谒固氐拿晒艢址坷铮行覈L到了這種每公斤就賣到58元人民幣的“貴羊”，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道極為鮮美，據(jù)說由于鈣鐵含量較高，易于人體吸收消化，是肉用型羊的上等佳品。
關(guān)于巴什拜羊的由來(lái)，還有個(gè)傳說，相傳巴什拜•喬拉克年輕時(shí)不經(jīng)意將其父給他的一群羊丟失，兩年后又重新找到了這群羊，就發(fā)現(xiàn)其中有毛皮呈紅褐色的新品種，這就是巴什拜羊。
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