中共青島市嶗山區委副書記
第十六屆青島國際啤酒節啤酒城指揮部總指揮
鄧云鋒
各位來賓,新聞界的朋友們:
大家好!
歷經16天的激情與狂歡,第十六屆青島國際啤酒節即將隆重落下帷幕!借此機會,我代表本屆啤酒節啤酒城指揮部,向關心支持啤酒節的各級領導、向熱心幫助啤酒節的所有單位、向積極參與啤酒節的廣大業戶、市民、海內外朋友和為啤酒節付出辛勤勞動的同志們,致以崇高的敬意!向熱心宣傳啤酒節的新聞界朋友表示衷心的感謝!
由青島市人民政府與國家五部委聯合主辦、嶗山區人民政府承辦的第十六屆青島國際啤酒節啤酒城會場,以“打造世界級旅游節慶品牌,促進經濟社會協調發展”為宗旨,圍繞“市民的狂歡節,企業的大舞臺”的功能定位,突出“青島與世界干杯”的主題,叫響“激情揚起風帆”的口號,成功組織了主題更鮮明、空間更通透、設施更完善、氣氛更狂歡、品位更高雅、服務更優質的新一屆啤酒節,向各主辦單位、市民和游客交上了一份滿意的答卷!本屆啤酒節啤酒城會場累計進城人數達275萬人次,銷售啤酒850噸,均創青島國際啤酒節在啤酒城舉辦以來的歷史之最。節日經濟的溢出效應,極大地拉動了青島旅游、商貿、文化等產業的發展,對全市經濟發展的貢獻超過了兩個“黃金周”。
一、立足狂歡,突出迎奧,以時代氣息濃烈的策劃定位確保本屆啤酒節圓滿成功
歷經十六年的快速發展,青島國際啤酒節已成為青島市最重要的節慶活動,成為亞洲最大的啤酒盛會,成為“中國十大節慶品牌”之首。今年,青島市委、市政府提出“三點一線,全城互動”的辦節格局,對保持啤酒城會場在青島國際啤酒節中的主體地位帶來了新的挑戰;節日期間,同時舉辦的“2006青島國際帆船賽”,眾多官員和媒體記者聚集青島,對啤酒城會場的各項工作提出了更高的要求。面對新的挑戰和要求,啤酒城指揮部認為,本屆啤酒節不僅要向市民和游客奉獻一道集假面舞會狂歡、嘉年華狂歡、飲酒狂歡于一體的精美盛宴,其更深層次的意義在于,要通過精心組織、周密籌備,向全世界展現青島一流的辦節水準、嶄新的城市風貌、巨大的發展潛力和青島人文明禮貌、熱情好客、開放包容的高尚情操,體現“誠信、博大、和諧、卓越”的城市精神,成為青島宣傳奧運、迎接奧帆賽的重要載體和亮麗名片。基于以上認識,啤酒城指揮部在本屆啤酒節策劃籌辦之初,就根據市領導關于啤酒節要進一步融入奧運理念的指示精神,把宣傳奧運、迎接奧帆賽作為頭等大事,立足狂歡特色,突出奧帆主題,借助啤酒節這個大舞臺,全方位宣傳2008奧帆賽,實現啤酒節、奧帆賽“一節一賽”的相融共促、相得益彰、交相輝映,從而為本屆啤酒節鐫刻了最鮮明的奧運特色。
二、求新求變,精益求精,以煥然一新的精彩活動確保本屆啤酒節圓滿成功
本屆啤酒節啤酒城會場堅持高點定位、精心組織、持續創新,創造了更多的亮點、看點和賣點,全力打造亞洲最大的啤酒盛會。
——傾力組織氣勢恢弘的開幕式,將啤酒城打造成激情之城。通過與山東電視臺的全方位合作,本屆啤酒節的開幕式突出主題鮮明、規模宏大、氣氛熱烈、凸現國際化等四大特色。由啤酒女神凌空而降、駿馬拉酒、開啟狀如帆船的城門、飛機航拍等創意新、懸念強的亮點組成的場景,展現了世界不同的民族文化和啤酒文化。特別是由干杯世界、揚帆青島、魅力嶗山、情醉五洲、品牌之城、活力都市等六部分組成的巡游方陣,融匯日、韓及歐美國家的文化內容,全面展示了啤酒城的激情、嶗山區的形象和青島市的內涵。世界12家知名啤酒品牌的CEO也應邀參加了開幕式。中央電視臺、山東電視臺、臺灣東森電視臺、青島電視臺以及美國DISCOVERY探索頻道等海內外電臺、電視臺對開幕式進行了現場直播或錄播,400多家海內外新聞及網絡媒體對開幕式進行了采訪報道,向世界全方位展示了青島國際啤酒節的空前盛況。
——傾力培育激情四射的“三大狂歡”,將啤酒城打造成狂歡之城。本著將啤酒節打造成為“中國第一、世界知名的狂歡節”的目標,啤酒城會場全力營造假面舞會狂歡、嘉年華狂歡、飲酒狂歡“三大狂歡”,營造了激情暢飲、傾城狂歡的繁盛景象。首次引進的世界最流行假面舞會狂歡,自8月12日至27日,連續16個晚上在中心舞臺舉辦創意新穎的假面舞會,并邀請來自近十個國家的世界知名的“音樂騎士”——DJ大師加盟,通過聲、光、電的完美組合,傾情演繹浪漫與激情,形成了以中心舞臺為引擎,以啤酒城為主體,城內外互動的狂歡氛圍。繼去年首次把原汁原味的“啤酒嘉年華”從歐洲故鄉引入島城后,本屆啤酒節的嘉年華狂歡新引進了包括總價值達2億多元的共17臺游樂設施,使“啤酒嘉年華”國家A類標準設施總數達9臺、設施總數達47臺。節日期間,驚險刺激的嘉年華牽手啤酒節,引領啤酒城成為一片歡樂的海洋。飲酒狂歡,結合城內的場地改造和環境整治,引進世界知名啤酒品牌,在城內科學布局設立了13個經營面積均在1500平方米以上的品酒大篷。各大篷業主引進本國原版設計理念,使品酒區整體形象較往年有大幅度提升。慕尼黑啤酒節主要參節品牌、世界最古老的啤酒——唯森啤酒,其品酒大篷就是慕尼黑啤酒節的“克隆”版,在裝飾風格、品酒、食品、服務、音樂等方面充滿了濃郁的巴伐利亞風情,讓游客體驗了最純正、最地道的德國啤酒文化。世界上9個國家的45個知名啤酒品牌進駐啤酒城,其中國外品牌41個,占91%,英國紐卡索、德國貝克等14個國外啤酒品牌首次參節。美國百威、日本朝日、丹麥嘉士伯等世界啤酒十強中的九強也安營扎寨啤酒城,加之可延緩衰老的“抗衰啤酒”、專為女士設計的“櫻桃啤酒”和促進疲勞恢復的“馬拉松啤酒”的落戶,使啤酒城成為名副其實的“世界啤酒博覽會”。美國藍帶、德國科隆巴赫等13個啤酒廠商為啤酒城會場特釀了啤酒節“特供酒”。與青島電視臺《滿漢全席》欄目及南京菲亞特集團合作的熱烈酣暢的全國電視飲酒大賽,增加了國際標準量杯賽、吸管團體耐力賽等比賽項目,并穿插以啤酒為媒的娛樂活動,吸引了包括韓、俄等16個國家和國內12個省市的180多名飲酒高手同臺競技,進一步固化了啤酒城的優勢特色板塊。
——傾力展開2008奧帆賽深度宣傳,將啤酒城打造成奧帆宣傳之城。一方面,將奧帆主題融入啤酒城重要活動板塊的全過程。在主題口號、開幕式、假面舞會、飲酒大賽、藝術巡游、廣告宣傳、紀念品開發、人性化服務等各個領域,都有機融入了奧運理念,突出了奧帆主題。在啤酒城內及周邊重點區域,設置了16幅巨型奧帆宣傳廣告、460平方米的奧帆展區、600面奧帆宣傳道旗、3000余平方米的“奧帆暢想”大型車展,營造了“心隨帆動,駛向成功”的濃厚氛圍。另一方面,組織奧帆專項活動。8月18日晚,在中心舞臺舉辦了“中意奧帆之夜”聯誼晚會,30多名意大利帆船教練、隊員與中國奧帆官員和選手參加了聯誼活動,意大利奧帆隊向青島銀海學校贈送了國際比賽專用帆船;8月20日舉辦了以奧帆為主題的“晚報之夜”等,讓市民和游客真切感受到了奧帆的獨特魅力。
——傾力促進啤酒節與科技經貿活動的融合,將啤酒城打造成商務之城。啤酒城指揮部立足于“啤酒文化搭臺、科技經貿唱戲”,推動啤酒節與科技經貿活動的良性互動,著力搭建“企業的大舞臺”。節日期間,承接了亞太國際旅游博覽會、首屆國際啤酒企業CEO高層論壇(青島啤酒集團總裁金志國、日本朝日啤酒CEO池田鴻一、德國巴伐利亞州維森國立啤酒海外銷售副總裁馬庫斯、德國克隆巴赫國際部CEO德格瑪等嘉賓,圍繞德國啤酒的歷史和文化、日本啤酒的品牌、中國啤酒的創新等三大主題進行了交流和對話,全面闡述了亞洲和歐洲不同的啤酒文化理念)、全國旅游局長工作會議、全國嘉年華設備自主創新研討會等一系列檔次高、規模大、參與性強的科技經貿活動。在啤酒樂園一樓大廳組織了體現嶗山經濟社會發展最新成就的“山海情懷、魅力嶗山”大型圖片展;在城內搭建了總面積達2000平方米的兩個嶗山特色產品展示、品嘗大篷;舉辦嶗山區“街道主題日”;組織了嶗山區2006年產學研合作項目簽約儀式,區內21家科技型企業與國內19所高校、科研機構簽約項目21個,項目協議總投資1.8億元,從而使本屆啤酒節啤酒城會場成為企業家商貿洽談、客戶接待和聯誼活動的會客廳,構筑了“一節多元”的新格局。
——傾力調控城內餐飲物價水平,將啤酒城打造成平價之城。本屆啤酒節啤酒城指揮部首次與各參節廠商簽訂了《誠實經營,誠信價格承諾書》,并通過新聞媒體向社會公開承諾,首次聯合參節廠商采取“統一采購、統一價格、統一規格、統一配送”的方式,引進了國內名優小吃和正宗的德國菜,以及嶗山土特產等100多種菜品,品種數量比上屆增加了四成;對8個主要的菜肴進行限價經營,將這8個平價菜的價格在品酒大篷醒目位置以物價公示牌的方式向市民和游客公示;對城內的餐飲價格進行備案管理,加強監督檢查,使本屆啤酒節啤酒城餐飲價格平均指數比上屆下降了三成。這些有效措施,不僅讓市民和游客品嘗到了更多、更實惠的美食,而且基本上解決了往屆城內餐飲價格偏高的問題,贏得了市民和游客的廣泛好評。
——傾力解決啤酒城會場如廁難問題,將啤酒城打造成衛生之城。本屆啤酒節啤酒城會場本著“合理規模、科學布局、有效管理”的原則,對城內原有的8座、占地800平方米的固定公廁進行人性化改建,完善了上下水和照明設施;租賃總面積達300平方米的移動公廁12處;新建占地300平方米的固定公廁2處,比上屆新增廁所面積500平方米,新增瞬時入廁量520人,占地面積、可同時容納入廁人數均比上屆翻了一番。層層落實責任,劃分定點區域,實施分片包干,增加專職保潔員,增設導向牌和醒目標識,使用優質衛生處理液,及時進行保潔,徹底解決了游客如廁難問題。同時,狠抓城內的凈化工程,462名環衛工人對城內垃圾分類收集,隨產隨清,為游客創造了潔凈舒適的參節環境。
——傾力拓展改善辦節空間,將啤酒城打造成美麗之城。為給游客提供更加優美的參節環境,啤酒城會場先后投入300萬元,對城內場地進行大規模的平整硬化,在去年拆除2萬平方米陳舊建筑的基礎上,今年又拆除了2.7萬平方米陳舊建筑,使啤酒城會場的辦節總面積增加到20余萬平方米,并對城內基礎設施進行了整修改造,擺放鮮花4萬盆,創造了視野開闊、整齊美觀、寬敞通透的辦節空間。改造一新的啤酒城由火爆熱烈的啤酒品飲區、驚險刺激的啤酒嘉年華區和功能完備的綜合服務區三大部分組成。此外,大力實施啤酒城周邊環境綜合整治,狠抓城內外的亮化,將藝術性強的固定燈與霓虹燈有機搭配,形成“點、線、面、片”結合的亮化設計和全方位、高水準、多角度的立體式亮化形式,形成了燈火通明、流光溢彩的最佳亮化效果。
——傾力做好各種溫馨管理服務,將啤酒城打造成文明之城。在城內首次設立了游客服務、微塵行動、現場救護、志愿者服務、紅十字會愛心“五位一體”的綜合性游客服務中心,開創了全國重大節慶活動人性化服務的先河。據不完全統計,節日期間,中外游客服務中心共提供人性化服務20余萬人次,做好人好事350件(次),及時救護1061人次,有力地展現了青島作為全國首批“文明城市”的良好形象。通過在啤酒品飲大篷首次引進移動式POS機、開辟旅游團隊入城“綠色通道”、招聘外語專業人員為外國游客義務導游、制作多語種參節導游圖、設立雙語導向牌、印發親情服務卡、對特殊群體實行免票入城或半價優惠、在啤酒城周邊區域設置社會參節停車場和營運區、增加公交線路、延長公交車運營時間等,讓游客處處感到舒心、開心、放心。同時,提前向市民征詢辦節建議、征集節歌等,并從在校大學生和下崗失業人員中招聘工作人員等,充分調動市民參節的積極性。整個啤酒節期間,共有2500多名大學生在城內勤工儉學。
三、強化措施,通力合作,以更富有人性化的管理服務確保本屆啤酒節圓滿成功
啤酒節的成功舉辦,是青島市委、市政府正確領導和嶗山區委、區政府舉全區之力、科學組織的結果,是廣大市民和國內外朋友特別是新聞界的朋友們傾情關注、傾力支持的結果,也是啤酒城指揮部全體工作人員發揚主人翁、東道主精神,團結拼搏、創新工作、無私奉獻、密切配合的結果。
——加強領導,科學組織,凝聚節慶的戰斗力。青島市、嶗山區兩級領導對本屆啤酒節高度重視,市政府主要領導和分管領導以及嶗山區委、區政府的主要領導多次深入啤酒城召集會議、現場辦公、聽取匯報、指導工作、提出要求。嶗山區成立了由區委分管的副書記任總指揮,區政府分管的副區長任副總指揮和執行副總指揮的啤酒城指揮部,在組織領導體系上保證了本屆啤酒節的圓滿成功。市、區各部門、各單位站在講政治、講大局、講奉獻的高度,急事急辦、特事特辦、全力支持、通力配合,保證了本屆啤酒節各項工作順利進行。嶗山區各街道和公安、衛生、工商、綜合執法、交通、城管、環衛、電業、文化、國稅、地稅、物價、技術監督、煙草、氣象等部門和單位各司其職、各負其責,以高度的事業心和責任感參與辦節。啤酒城指揮部全體工作人員精誠團結、密切合作、快速反應、任勞任怨、全力以赴做好啤酒城會場的活動設計、宣傳推介、安全管理、環境整治等工作,使繁雜的各項工作始終按預定的辦節理念、辦節思路和辦節方案有條不紊地向前推進。
——警鐘長鳴,綜合執法,打造節慶的強制力。啤酒城指揮部把打造平安節慶作為辦好本屆啤酒節的首要政治任務,實行安全工作“一票否決制”,制定了治安保衛、綜合執法、衛生監督等11個方面的工作方案和應急預案,全面加強人防、物防、技防,定期不定期地進行全城拉網式排查和模擬演練,形成了橫到邊、縱到底、零縫隙、全覆蓋的安全保衛工作格局。按照“檢驗合格一臺,投入使用一臺,現場跟蹤一臺”的原則,加強對啤酒城內所有游樂設施設備的安全管理,不允許一臺設施設備“帶病上崗、帶病運營”。在城內安裝了40套先進的電子監控設備,對各進出城大門、中心舞臺、啤酒嘉年華、各品酒大篷等城內重點區域實行全方位電子監控。特別是狠抓了治安安全,制定了防偽、防扒、防火、防恐、防擁擠等各項具體工作方案,以嶗山公安分局為主承擔城內維持治安工作,每天投入300余名公安民警、協警。在國際帆船賽警力安排十分緊張的情況下,協調市公安局每天抽調100名武裝警察、邊防警察進駐啤酒城,使城內的警力人數達到400多名,有力地維護了節日期間的治安安全。由區衛生部門牽頭,工商、消防、交通、物價、文化、煙草專賣、技術監督等11個部門組成的綜合執法辦公室,創新行業管理,強化檢查監督,規范經營秩序,及時處理投訴,實施前瞻性、零距離、一站式的服務,有力維護了城內良好的經營秩序。采取最嚴密的防范措施,落實最嚴格的工作責任,確保了節日期間的政治、治安、信訪、衛生、票務、設施、交通、人身、用電等“九大安全”,使本屆啤酒節既狂歡又安全、既激情又和諧。
——深度宣傳,廣造聲勢,增強節慶的吸引力。為把一個鮮活、狂歡、和諧的啤酒節及時全面推向世界,啤酒城指揮部超前制定了周密系統的宣傳方案,制作了新穎的宣傳片和戶外形象廣告,在北京、上海、大連等大城市展開廣泛宣傳,在中央電視臺4套《走遍中國》欄目播放為期一個月的形象宣傳片,收到了前期推廣的聚眾效果。首次推出啤酒節中英文網站,編印出版了《激情十六年》大型紀念宣傳畫冊,繼續擴大開辟分眾傳媒樓宇電視、巴士在線、LED大屏幕等新興媒體,與人民網、中華網、新浪等“十大網絡媒體”合作開展“網絡直播啤酒節”活動,借助東方航空公司澳門、重慶等航線的“空中啤酒節”宣傳,全力打造立體式、無縫隙、全過程宣傳格局。節前和節日期間,共有450多家國內外媒體參與報道啤酒節,包括美聯社、路透社、法新社等近200家海外媒體和中央電視臺、人民日報社、新華社、經濟日報、大眾日報、大公報、青島日報等國內主流媒體,對啤酒節進行了多視角跟蹤報道,共刊發各類新聞3600余條,網絡消息17萬多條,啤酒節網站的訪問量達25萬次。本屆啤酒節宣傳聲勢、綜合發稿數量、與網絡媒體結合度、網上直播時間與規模、圖片報道等均創歷屆啤酒節之最、青島市重大節慶活動之最乃至全國重大節慶活動之最。
——管辦分離,市場運作,夯實節慶的承載力。本屆啤酒節繼續深化“管辦分離”模式,推動由承辦者向管理者的角色轉變,進一步建立健全了參節廠商的業績考核評估機制,全面加強對參節廠商的規范化管理,對誠信度高、管理規范、特色鮮明、業績突出、衛生狀況好、無投訴的參節廠商著力培植;進一步完善了對參節廠商的業績考核和資格準入制度,極大地增強了參節廠商的誠信意識、競爭意識、自律意識。繼續堅持“政府主導、社會參與、以節養節、市場運作”的方針,多渠道籌措辦節經費,最大程度地聚攏了辦節資金。青啤、嶗山風管委、黃海制藥、信萊物業、商業銀行、農業銀行、南京菲亞特(鑫泰達汽車銷售)、青島海信營銷有限公司等單位和企業借助啤酒節搭建展示自己的平臺。舉辦了黃海制藥、晚報之夜、中韓街道、沙子口街道等主題日活動,實現了互動共贏。以樓盤展、車展、指定產品、紀念品開發、冠名權、廣告贊助等招商模式成功融資,對部分設施設備進行了改造和重置,改善了啤酒城形象。社會各界累計投入了3億多元的資金和設備。精心設計開發啤酒節紀念品,啤酒城指揮部從168種紀念品中遴選出32種高中低檔形象定位準確、有市場賣點的指定紀念品,使本屆啤酒節的紀念品成為歷屆文化內涵最深、收藏價值最大、社會認知最廣的一屆。
——超前介入,周到接待,提高節慶的親和力。堅持規范化、細微化、專業化的原則,針對節日期間接待工作量廣面大的實際,增加貴賓接待單間,對接待人員強化質量理念,要求接待人員著裝規范、禮儀規范、標準規范,周到細致、熱情大方、節約高效地做好各項接待工作。節日期間共接待副部級以上領導40余人次,參節團隊3500余個,其中,貴賓參節團隊420個。同時,精心策劃了啤酒節山海美食游、生態民俗游、茗香風情游、海爾工業游和啤酒文化游五大板塊的旅游格局;采取現場推介、集中簽約、電話預約、網上宣傳等形式,與山東省內700余家旅行社簽訂了《協議書》。節日期間,青島市以外的游客占入城游客總數的32%,其中海外游客1.6萬人次,同比增長60%,極大地提升了青島國際啤酒節在海內外的知名度、美譽度和影響力。
第十六屆青島國際啤酒節,以啤酒為媒,聚四海賓朋,有力地拉近了嶗山與世界的距離,進一步推動了青島更好地走向世界。今后的青島國際啤酒節將緊緊圍繞“市民的狂歡節,企業的大舞臺”的功能定位,彰顯時代特色,服務青島建設全國重點中心城市和世界知名特色城市的發展方向,引領全國旅游節慶活動的發展趨勢,成為世界一流的旅游節慶活動。
各位來賓,新聞界朋友們:我們共同培育、共同奮斗、共同享有的第十六屆青島國際啤酒節即將勝利閉幕!在此,我再一次代表本屆啤酒節啤酒城指揮部,向日日夜夜并肩戰斗的新聞界朋友們,表示衷心的感謝!讓我們明年8月11日第十七屆青島國際啤酒節再會!
謝謝大家!