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        肯德基中國開始“變臉” 向傳統(tǒng)洋快餐說“不”

        2005年08月09日 10:33

          中新社北京八月八日電 (記者王彤)一直以來,食用洋快餐所導致的健康問題都是社會各界關注的焦點。八日中國快餐巨頭肯德基在此間宣布,拒做“傳統(tǒng)洋快餐”,全力打造“新快餐”。

          肯德基此次向傳統(tǒng)洋快餐宣戰(zhàn),可謂聲勢浩大。全國十六個城市同時召開新聞發(fā)布會,其總公司中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾親自出席會議并向同行發(fā)起倡議,呼吁大家加入肯德基的行列,共同打造一個符合新時代人類需求、符合中國國情的“新快餐”。

          據(jù)了解,新快餐將保留原來快速、衛(wèi)生的優(yōu)勢,打破高熱量、高脂肪的傳統(tǒng),采用多種烹飪方式,通過均衡營養(yǎng)搭配,生產(chǎn)符合現(xiàn)代人需求的健康飲食。

          中國烹飪協(xié)會會長蘇秋成指出,肯德基把在中國的經(jīng)驗歸納、反思、升華,給大家提出了一個重大的和共同關心的課題。洋快餐的下一步如何創(chuàng)新發(fā)展,對中國快餐業(yè)也有借鑒作用。完

         
        編輯:姚笛】
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