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        臺灣頂新、統一兩大集團競爭大陸鮮食領域

        2005年08月05日 09:16

          中新社香港八月四日電 臺北消息:《經濟日報》今日報道,臺灣頂新、統一兩大集團目前在大陸鮮食領域動作頻仍,較勁味道十足。

          報道中說,頂新集團近日切入上海全家鮮食供應鏈,由頂新集團、日本伊藤忠、興總合資設立頂廚公司,將獨家供應上海全家需求。此外,頂新鎖定上海全家面包需求,也擬設立頂鴻公司,預估明年起開始投產。

          統一集團在鮮食領域也是動作頻頻,除了派員進駐鮮食供貨商陸仕,日前還買下統一超商鮮食供貨商武藏野股權,并成立冷調部門。

          報道分析,頂新集團與統一集團在方便面與飲料產業都備受肯定。但飲料受季節與天氣影響,業者“靠天吃飯”;近年來統一積極發展“耐熱瓶”罐裝熱飲,可以看出希望擺脫天氣變量的企圖。

          相形之下,鮮食產業的特色就是消費者每天都要吃,不受天氣影響,早已是業者心目中最具潛力的市場,頂新與統一的大動作,主要的出發點也是在此。

          報道還特別強調,由于擁有樂購、上海全家以及連鎖餐飲的通路優勢,頂新集團在大陸發展鮮食正快速成長。不過通路與制造是不同領域,從食品集團的角色切入鮮食制造領域,是否能與合作伙伴建立高度信任感,共存共榮,是合作成功的關鍵。(完)

         
        編輯:張明】
         

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