2005年的初春，對于中國的廣大消費者來說是一個“談紅色變”的春天。“蘇丹紅”給中國的消費者帶來了恐懼。其實，我國的食品衛(wèi)生法早已禁止類似“蘇丹紅”之類的化學品用于食品添加劑，而我們的衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督部門卻遲遲沒有把“蘇丹紅”列為檢測對象，甚至沒有監(jiān)測手段，更沒有制定相關的監(jiān)測標準。直到“東窗事發(fā)”才緊急出臺相關標準和檢測辦法。對此，有人說政府有關部門的反應速度還算是迅速的，筆者以為，這也許是笑談。既然事情如此簡單，為何遲遲無人過問？這正好說明有關政府部門的不作為抑或說是被動作為。

　　何止是“蘇丹紅”事件，阜陽毒奶粉案也是因為出現了“大頭娃娃”引起社會廣泛關注，黨中央高層領導的高度重視，才促使相關執(zhí)法部門被動作為。這些年，農副產品的農藥殘留量超標問題，轉基因食品不依法標注問題等等，有多少案件不是出了事，曝了光，才被動給予應有的重視。有輿論說，相關執(zhí)法部門的不作為或不積極作為是導致惡性食品安全案件頻發(fā)的“惡性腫瘤”。有政府官員對此解釋說，并非他們不作為，而是因為食品安全的相關標準和禁令很多，只能有針對性地去檢查，不可能做到面面俱到。這似乎是在告訴人們，出了問題才去查是一些行政機關的一種工作定式，或者指望記者暗訪，他們才會得到檢查的線索。

　　看來，我們的一些行政執(zhí)法機構缺乏主動工作的積極性和動力。原因何在？筆者不得而知，是利益共同體？是官僚作風？還是我們的相關體制、機制出了問題？

　　無糖食品給糖尿病患者等消費群體帶來了口福，但概念的模糊，市場的混亂現狀也給消費者埋下了潛在的危害。而這種現狀似乎沒有引起有關職能部門的足夠重視，甚至沒有一家主管部門對無糖食品市場做過必要的調研、統計，更沒有行業(yè)標準。人們不得不呼吁，相關部門應當盡快著手制定無糖食品質量標準，依法規(guī)范無糖食品市場，畢竟無糖食品消費是一個龐大的群體，切不可等到再來一個“蘇丹紅”事件，才想起來去“亡羊補牢”。(來源：法制日報 作者：萬夫)