張菲是誰？在中國臺灣地區他可是大名鼎鼎："吳宗憲、胡瓜的師父"、"費玉清的嫡親大哥"、"走紅臺灣30年的綜藝電視男主持"、"時下臺灣雙休日收視冠軍《綜藝大哥大》主持人"、"剛剛獲得臺灣電視金鐘獎最佳節目主持人(第二次獲獎)"等。
胡瓜是我的嫡傳弟子，吳宗憲是在我的節目里成名的。如果一定要論資排輩，我應該算是“天王”了。
記者(以下簡稱記)：臺灣沒有綜藝電視節目之前你就是主持人了，那時幾歲？
張菲(以下簡稱張)：24歲。那時綜藝節目還沒有在電視上播放。我們基本上屬于“表演個體戶”，主要在一些酒吧主持節目。我要在臺上說閩南話、普通話、客家話、山東話。你現在聽我說話，不會覺得有距離感，就是當時打下的語言底子。當時對主持人的要求是一定要有“喜感”，所以那時的主持人就相當于喜劇演員，有時候甚至要扮猩猩、扮猴子博臺下一笑。我從那個時候開始聽侯寶林、馬三立先生的相聲，有30年了，他們的語言功夫和技巧是我很好的“教科書”。
記：后來綜藝電視節目的出現是不是搶了你們的“金飯碗”？
張：電視節目一直到上世紀60年代末才慢慢開始多起來。當時的電視臺比較喜歡播電視劇，“電視明星”知名度都很高，但還是不及“舞臺明星”賺得錢多。再加上最初的娛樂節目做得也很呆板，所以當時我們這些“舞臺明星”并不是很愿意上電視。
記：那后來是什么讓你改變想法的？
張：真正成為電視節目主持人是后來在一個5人搭檔的綜藝節目里，我和凌峰等一起主持，被稱作“黃金搭檔”。大陸觀眾很早就知道凌峰，其實我在臺灣成名要比他早很多。
記：現在你、胡瓜、吳宗憲還有張小燕被稱為臺灣電視綜藝界的“三王一后”，你怎么看待觀眾給你的這個封號？
張：胡瓜是我的嫡傳弟子，吳宗憲當年是在我的節目里成名的，如果一定要論資排輩，我應該算是“天王”了。但既然現在把我們三個人并稱“三王”，說明他們也有獨到之處，在觀眾心目中占據了一定的位置。
記：聽說你和吳宗憲之間有一些過結，是不是與這些后輩的關系很難相處？
張：現在臺灣的綜藝節目競爭非常激烈，但我們的關系沒有傳說中那么緊張。我覺得遇到事情關鍵是先要學會檢討自己，對他們現在獲得的成績，我還是很敬佩的。
記：你對大陸主持人的印象如何？
張：我看過的大陸綜藝節目主要是春節晚會，覺得主持人的主持風格很嚴肅。最近看到李詠主持的節目，讓我改變了對大陸主持人的印象。此外，還有主持《超級訪問》的戴軍，主持節目也非�；顫姡o我的印象很深。另外，我對大陸相聲演員和喜劇演員很有親切感。我的節目曾請過馬季、姜昆、趙本山來說段子，牛群、馮鞏的作品我也都很熟悉。
對明星首先要以誠相待，一方面我表現出對節目的重視，同時又能處處體現對嘉賓的呵護，再大的牌也不會耍了。
記：臺灣的綜藝節目給人的印象是娛樂性很強，但有時主持人也會開些過火的玩笑，對此你怎么看？
張：綜藝節目主持人要始終保持高格調，這是我對每個徒弟都會提出的要求。要知道主持人不是明星，求的不是偶爾一次的表現，而是一個長久印象的累積，一次搞笑的嘩眾取寵，觀眾是不會記住你的。能做到當時能叫觀眾笑，觀眾關了電視琢磨一下還能笑的才是主持界的高手。
記：你遇到明星耍大牌的時候怎么對付？有沒有沒法掌控場面的時候？
張：對明星首先要以誠相待。一方面我表現出對節目的重視，同時又能處處體現對嘉賓的呵護，再大的牌相信也不會耍了。此外，對明星的敏感問題，最好不要直接問，主持人需要慢工出細活，慢慢來，先讓他們信任你，自然也會對你敞開心扉。尷尬的事倒是遇到過：“情歌王子”胡利奧·伊格萊西亞斯上過兩次我的節目，第二次來的時候特別熱情，一定要親我，讓我著實臉紅了一回，好不尷尬。難題也會遇到，安室奈美惠上節目之前，經紀人不允許她在現場唱歌。我只好另想辦法，錄節目之前特意學唱她的歌，到了現場我就故意在她面前唱得磕磕巴巴，讓她忍不住替我糾正。她一開口，全場就鼓掌了。那期節目的氣氛特別好，她的經紀人也拿我沒辦法。
一個好的演員和一個好的主持人是不需要感情的，因為都用在節目里了，生活里哪里還有感情的空間。
記：你是費玉清的親大哥，怎么兩兄弟很少一起出現在公眾場合？
張：我們姐弟三人都從藝，大姐是最早開始唱歌的。那時候費玉清的歌路很受歡迎，而我喜歡唱英文歌，但是那時喜歡英文歌的人很少。姐姐說我這樣下去肯定會餓死，所以把我“一腳踢到臺上”，開始了主持生涯。和費玉清很少有機會同臺。
不過1993年開始我們一起主持過一檔綜藝節目《龍兄虎弟》(兩人因為這個節目拿了1995年金鐘獎的最佳主持獎)。
記：你把自己稱為“最有價值的單身節目主持人”，但是好像一直沒有比較實際的戀情，是不是已經有過至愛，很難再動心了？有媒體報道，你早年曾對鄧麗君一往情深。
張：我一直說一個好的演員和一個好的主持人是不需要感情的，因為都用在節目里了，生活里哪里還有感情的空間。但其實我內心深處還是對“一輩子只愛一次”的那種感情比較贊成，愛上一個人就是要至死不渝。鄧麗君是我遇到的最難忘的藝人。我曾經主持過她的巡回演唱會，記得她每場謝幕都會唱《海韻》，最后一場唱的時候我非常難過，現在還忘不了那種感覺。
來源：新聞晨報 作者：邱儷華
