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        日本舊式捕鯨發(fā)祥地將把鯨肉列入中小學(xué)生的菜譜

        2004年11月29日 23:13

          中新網(wǎng)11月29日電 據(jù)日本“產(chǎn)經(jīng)新聞”報(bào)道,日本和歌山縣教育委員會(huì)29日宣布,他們將從明年起與日本舊式捕鯨發(fā)祥地——該縣的太地町合作,恢復(fù)向該縣境內(nèi)的中小學(xué)供應(yīng)鯨肉。

          據(jù)說之所以恢復(fù)讓學(xué)生吃鯨魚肉的做法,是因?yàn)榻陙砣毡镜牟饿L量增加了,價(jià)格已經(jīng)比較便宜,能夠確保鯨魚肉的供應(yīng)。當(dāng)然,該縣的學(xué)生們也不是每天都能吃到鯨魚肉,據(jù)說,估計(jì)為每月兩次,該縣教委稱,這樣做是為了讓孩子們將傳統(tǒng)的食文化繼承下去。屆時(shí)提供到孩子們飯桌上的將是日本人從南極海域捕獲的鯨魚的肉。

          眾所周知,日本一直是世界上主要的捕鯨大國(guó)之一,但自從1982年國(guó)際捕鯨委員會(huì)發(fā)出暫時(shí)停止商業(yè)捕鯨令后,日本為學(xué)生供應(yīng)鯨肉就及其罕見,據(jù)說目前即便是在太地町也要幾個(gè)月才能吃上一回。29日,和歌山市內(nèi)舉辦一次鯨肉品嘗會(huì),邀請(qǐng)縣內(nèi)的小學(xué)校長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)師品嘗了由鯨肉制成的各種美味佳肴。印南町社會(huì)教育委員會(huì)的一位女性委員說:“鯨肉脂肪含量低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。是孩子們也向往的美味。”(章田/雅龍)

         
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