中新社北京三月九日電(記者劉長忠)目前超市中散裝食品是否符合國家有關衛生標準？中國消費者協會今天公布的調查結果顯示，散裝食品隱憂多。

　　檢查和調查結果發現，散裝食品在各超市中均占有相當規模，但在經營中都不同程度地存在衛生質量不安全、管理不規范、措施不完善等問題，經歸納主要有以下幾方面：——售貨員穿戴不規范現象突出。超市中多數售貨員都穿有制服、戴著口罩，但大多數都沒有戴手套，而是直接用手在為顧客挑選、包裝，不符合安全、健康要求和衛生管理規范。

　　——散裝食品無遮蓋敞賣現象突出。

　　——無標識或標識不全現象較突出。還有不少散裝食品，商場進行了分裝，但分裝袋上并沒有標注出規定的生產者、配料表等內容。

　　——偷換概念，混淆視聽，將規定要求標注的“生產日期”篡改為“包裝日期”。

　　——超市管理缺位，銷售人員不具有散裝食品銷售衛生知識。

　　為了維護廣大消費者的合法權益，保障消費者人身健康安全，針對目前市場上散裝食品銷售中存在的突出問題，中國消費者協會提醒廣大消費者提高自我保護意識，在購買散裝食品時要仔細查看有無標識廠名、廠址、生產日期、保質期、配料表、保存條件、食用方法；留意在銷售散裝食品時有無防塵遮蓋設施和禁止觸摸的標識；注意銷售人員是否按規定統一配戴口罩、手套和帽子。如發現存在上述問題，最好不要購買，若因不慎購買造成自身合法權益受損，可向當地工商、衛生等行政管理部門反映、申訴，或向當地消費者協會投訴。完