本月5日,卜蜂蓮花攜手質檢中心,啟動“放心月餅”工程 記者 朱文海 攝
本報訊 記者孫晶、實習生蘇杭報道:中秋節即將來臨,原來打算在外銷市場“撈一筆”的月餅生產企業今年開心不起來了。記者日前從廣州市商業總會主辦的“2009年廣州中秋月餅市場信息發布會”上獲悉,由于國際貿易保護主義抬頭,今年月餅出口形勢不容樂觀,受影響最大的是廣式月餅。
多國出臺“綠色壁壘”
據了解,今年1月底,美國取消了所有的家禽類產品進口憑證。美國農業部食品安全檢驗局要求含少量肉類、禽類或者蛋制品成分的食品必須在美國檢驗機構或者經認可的國外食品管理機構監督下生產,否則將不能進入美國。這一新法規在6月22日正式實施。
廣州商業總會廣式月餅專業委員會相關負責人表示,由于我國禽肉蛋產品尚未取得美國市場的準入資格,在這一法規下,所有含禽肉蛋成分的食品將無法向美國出口。廣式月餅通常含有咸蛋黃,而美國又是廣式月餅的重要輸出國,出口量占據較大比重。
此外,據介紹,除美國外,多個國家都出臺了“綠色壁壘”。目前,歐盟、日本、美國、加拿大、澳大利亞、西班牙等國家和地區對月餅進口都有嚴格的檢驗標準限制,法國、德國、泰國、瑞典等國家明確規定禁止收寄中國月餅。專家估計,月預計廣東全年月餅出口同比將有較大幅度的下降。
商家轉戰內銷市場
外銷市場的困難更加劇了內銷競爭的激烈度。
昨日,廣式月餅專業委員會人士稱,今年企業將加大開發內銷市場的力度。記者昨日了解,廣州各家餅店都表示,今年月餅價格普遍下降,如薩比諾四個裝雙黃蓮蓉月餅下降約15元,東海海鮮酒家月餅每盒下降約10元。為了吸引消費者,卜蜂蓮花還專門攜手國家加工食品質量監督監測中心啟動“放心月餅工程”,發布質量承諾宣言。
此外,網上的銷售由于價格低廉,繼續走紅,僅是阿里巴巴網站上就有1萬多條月餅及相關的交易信息,還有119go月餅團購網、中秋月餅網等,都有大量月餅銷售的信息。
“今年月餅的銷售渠道可謂全方位、立體式,廠家大有把外銷的損失內銷奪回來之態勢。”該人士預計,今年全市的月餅銷售量同比增幅約10%左右。
上述專家也表示,正是由于外銷的產能部分轉到了國內市場,盡管今年原材料價格同比出現不同程度上漲,特別是糖價,現在較春節期間已上漲近四成,但今年主流月餅價格基本上同比持平。
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