記者了解到,為了保證市民吃上放心肉,新發地市場豬肉大廳制定了一系列相關措施,以保障肉類食品安全供應。目前豬肉上市量和肉價均穩定。
市場對進入新發地市場銷售的各大肉聯廠的豬肉進行了更加嚴格的檢驗,并加大了抽檢力度;同時對進入新發地市場肉類交易大廳的車輛進行出入消毒,防止相關病菌進入交易區;其次加大了市場消毒防疫檢驗力度;此外還嚴把人員健康關。要求各廠家對每天進入肉類交易大廳的工作人員檢驗健康情況,合格的發工作牌,不合格的不予進入新發地市場肉類交易大廳。
記者獲悉,自甲型H1N1流感暴發后,作為全國最大批發市場,新發地的豬肉交易量一直保持穩定,豬肉的上市量均保持每天1700至2000多頭左右。進入5月份,豬肉價格也一直處于平穩態勢,目前豬肉價格在12至13元/公斤之間波動。(通訊員 張艷妮 劉通)
Copyright ©1999-2025 chinanews.com. All Rights Reserved