近日細菌性食物中毒有抬頭趨勢,尤其是外送桶飯、盒飯等集體用餐,是引發食物中毒的高風險食品。昨天,市食品藥品監管局發布食品安全預警公告,提醒集體用餐配送單位和訂購單位,在訂購盒飯時,應注意查驗供餐方食品衛生許可證,謹防細菌性食物中毒。
市食品藥品監管局同時提醒集體用餐訂購單位和個人,包括固定訂餐的企事業單位和臨時訂餐的會展等活動組織者,以及影視攝制組等,在訂購盒飯時應注意查驗供餐方的食品衛生許可證(可以登錄www.shfda.gov.cn查詢)。如集體用餐單位員工發現本單位向無有效食品衛生許可證的餐飲單位訂購膳食的,應及時向食品藥品監管部門舉報,舉報電話為962727。(許沁)
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