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        北京擬建百家以上便民直營菜店 七八分鐘可買菜

        2008年12月06日 09:01 來源:新京報 發表評論

          日前,朝陽區安逸早市因非法而被關閉,讓周圍居民倍感不便,呼吁能在小區內建立一個規范的菜市場。隨著城市環境整治力度的加大,無照市場和零散菜販越來越少,居民買菜難這一矛盾日益凸顯。

          而豐臺街道轄區內正在試點運營的7家便民菜店,在新發地農副產品批發市場的管理和經營下,實現了方便、價廉、服務周到的效果,為居民稱道。這無疑為緩解社區買菜難提供了一個現實的經驗。

          7家便民菜店,最早的一家試點經營已快半年了,它的效益和市民接受程度到底如何?為此,記者走訪調查了部分便民菜店。

          價格

          每斤菜比商店便宜5角

          昨日上午9時,豐臺東大街西里社區便民菜店店長吳中印異常忙碌,即使有兩名幫手,但絡繹不絕的顧客還是讓他們應接不暇。這是新發地市場進社區建立的001號連鎖店,20多平米的菜店內,靠窗整齊地碼放著數十種蔬菜水果,每樣商品都明碼標價。

          在便民菜店對面不足50米遠的地方,也有一家蔬菜水果副食品綜合商店,一些市民在綜合商店里買了肉和豆制品后,又折回到便民菜店買蔬菜。

          金大媽的家挨著這家副食品商店。“可我就喜歡上這頭來買菜”,她一邊挑菜一邊說,自從今年6月份便民菜店開張后,蔬菜水果她一律在這里買,她還吩咐兒子兒媳買菜要到便民店,還常常跟鄰居宣傳“南頭的便民菜店好”。

          記者發現,在便民菜店里,山藥賣3元一斤,而綜合商店則要貴上5毛。家離綜合商店最近的王大爺也說,便民菜店的蔬菜水果價格,基本上每斤都要比綜合商店便宜5毛錢,“而且更新鮮”。

          服務

          主動為老人送貨上門

          除了物美價廉外,店員的服務也深得民心。吳中印看到74歲的郭琳大媽,一口一個“郭老師”。郭大媽住在東大街西里社區10號樓,知道店長吳中印夜里要守店,店里又沒裝暖氣,擔心他受涼,昨日上午,她將一件軍大衣拿給了吳中印。郭大媽說,便民菜店有送貨上門的服務,尤其是對老年人,常常她都沒開口,店員就主動提出幫忙送菜。

          管理

          便民店店長每周開例會

          店長吳中印說,開業半年來,生意一直不錯,蔬菜基本上每天都能賣完,以大白菜為例,一天能賣300斤。

          吳中印介紹,蔬菜有專人配送,晚9點半收攤后,豐臺區7家便民店會給新發地市場打電話預定第二天的蔬菜數量和種類,第二天早上4點半就會送貨到店,“6點就可以營業了”。

          吳中印說,新發地市場規定,每家便民店的蔬菜水果種類不少于60種,不許售賣蔫菜。每家菜店的招牌上還寫有服務監督電話,由新發地設專人值班。

          中午11時,007號便民菜店店長李紅亮才有空抽了口煙,煙沒抽完,又來了一撥顧客。李紅亮是1個多月前從上任店長手里接的店,“因為他(上任店長)服務不好,不跟居民打好關系,生意做不好就被撤了”。

          李紅亮說,接手的一個多月來,生意整體不錯。為監督便民店的營業情況,新發地市場每周都會讓各店店長到新發地開會,“每次都強調說不能缺斤短兩,要熱情服務”。

          推廣

          便民菜店開進朝陽社區

          除了豐臺區進行試點的7家便民菜店外,新發地市場在朝陽區怡思苑社區也開設了一家,試營業已有一周。

          住進小區3年的劉大媽說,剛搬來時她和老伴只能在附近超市買菜,“亮馬河這邊菜品種少,價錢也貴。”苦于沒菜點,劉大媽只能走出小區二三里地買貴菜。

          居委會丁書記提到新開張的便民店,一臉笑容,她說,社區有13棟居民樓,常住人口4000多人,為方便居民購菜,居委會與新發地市場合作在小區開辦了“社區蔬菜便民店”。“居民現在不愁買不到新鮮菜了。”丁書記說。

          豐臺街道辦

          便民菜店選址居民自定

          昨日,豐臺街道辦事處與新發地農副產品批發市場舉行了研討會,總結試運營半年來的情況,并向轄區14個街道推廣便民菜店的做法。街道辦工作人員表示,百姓對便民菜店普遍感到滿意,經營企業也取得較好的經濟效益,解決了居民買菜難的問題。

          工作人員稱,從6月份起先后在東大街西里、永善、南開西里、正陽北里、新華街南里等社區成功建立了7個社區便民菜店,7個菜店平均每天一共能銷售8000多斤菜,銷售額1萬多元,覆蓋近5萬居民,大的菜店可輻射居民3000戶左右;小的菜店也能輻射居民1200多戶,行動不便和下班晚的居民下樓平均七八分鐘就能買到新鮮蔬菜。便民菜店周圍無照游商也大大減少。

          街道辦工作人員介紹,便民菜店在選址方面,明確兩個基本條件:一是規劃問題,要求不能占用居民的公共空間,不影響小區的整體規劃和建設,比如不能用消防通道、交通要道和小區的景觀、綠地等;另一個是不擾民問題,要求不能影響居民生活,不能遮擋居民住房陽光,不能有擾民的噪音。在監督管理方面,要求經營企業對蔬菜、水果明碼標價,銷售價格參考早市價格,上下浮動不超過早市的10%。

          社區便民菜店在哪兒建,完全由居民自己決定。一般先由社區服務中心和社區居委會選好初建地點,然后由社區居委會召開居民代表大會,向社區居民發出《關于征求在社區建立便民菜店的意見函》,廣泛征求社區便民菜店周邊樓院利益相關人的全部意見,充分發揮居民自治作用,只要居民愿意建店,社區就組織,街道就牽頭,企業就投資。

          新發地市場

          年底在豐臺再開三家店

          “我們有價格和產品的雙重優勢”,新發地農副產品批發市場韓經理稱,有居民抱怨菜價貴還不新鮮,其實是當中的流通環節造成的。現在,在人口密集社區建便民菜店,由新發地市場把蔬菜直接配送到這些便民菜店,可大幅度降低銷售終端價格。

          韓經理表示,菜市場、超市或商場等百姓直接買菜的場所菜價之所以高,一部分原因是由于租金,商家把這筆費用通過提高菜價轉嫁到消費者身上。而便民菜店的店面是由街道辦事處協調公用面積而建,不必再交租金。試點經營的數據顯示,菜店的菜價大致比超市平均低40%左右,比小門市價格低20%左右,比早市低10%左右,居民普遍能接受,到目前為止,未出現一起居民投訴事件。

          韓經理稱,新發地農產品批發市場是社區便民菜店管理和經營的主體,負責投資建房、產品采購和配送、市場經營和對經營者的監督、培訓與指導工作。

          據了解,新發地市場計劃年底在豐臺區再開設3家便民菜店,并要逐步在全市建100家以上的便民菜店,屆時,將有更多的居民享受到新發地直營菜店帶來的便利。

          本版采寫 本報記者 林阿珍 李毅哲

        編輯:段紅彪】
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