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        專家建議:烏龍茶宜趁熱喝 最好飯后一小時(shí)喝

        2008年06月03日 15:27 來(lái)源:人民網(wǎng)-健康時(shí)報(bào) 發(fā)表評(píng)論

          臺(tái)灣《康健》雜志日前介紹了美國(guó)人史蒂芬·瓊斯靠喝烏龍茶在半年內(nèi)成功減掉36公斤,并擺脫了“三高”(高血壓、高血糖和高血脂)的經(jīng)驗(yàn):堅(jiān)持三餐前后喝一杯烏龍茶。

          烏龍茶真的有如此神奇的減肥功效嗎?北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科宋新認(rèn)為,靠喝烏龍茶就能在半年減掉36公斤實(shí)屬罕見(jiàn),但是烏龍茶的確有減肥的作用。因?yàn)闉觚埐枘軌虼碳ひ扰K脂肪分解酵素的活性,減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收,促進(jìn)脂肪燃燒。這與臺(tái)灣大學(xué)醫(yī)學(xué)系教授張智仁在《肥胖期刊》上發(fā)表的一項(xiàng)研究觀點(diǎn)一致:經(jīng)常喝烏龍茶的人,身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低,尤其能夠減少腹部脂肪的堆積。

          烏龍茶是介于紅、綠茶之間的半發(fā)酵茶,既有紅茶的濃郁,又有綠茶的清香。關(guān)于烏龍茶的健康意義,目前研究顯示,喝烏龍茶能夠緩解精神疲勞,消食止痢,抑制肥胖、美容養(yǎng)顏等作用。

          什么時(shí)候喝和喝多少烏龍茶才能達(dá)到減肥效果的最大化呢?宋新認(rèn)為,這還是要因人而異。我國(guó)南方人習(xí)慣喝功夫茶,而北方人多是泡一大杯茶水咕咚咕咚地喝。有一點(diǎn)是不變的,喝烏龍茶減肥最好是要堅(jiān)持下去,并不是說(shuō)偶爾喝一次就能起到減肥的作用。烏龍茶性溫,最好不要涼喝。如果喝茶后,有人感到不舒服,比如胃痛或者難以入睡,還是要減量或停止。另外,烏龍茶不要飯后馬上喝,隔1小時(shí)左右比較恰當(dāng)。

        編輯:王賽特】
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