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        研究稱過量飲用含糖軟飲料或果汁可誘發痛風

        2008年02月03日 08:50 來源:解放網-新聞晨報 發表評論

          人們通常認為過量飲酒是導致患痛風的罪魁禍首。然而,2月1日出版的《英國醫學雜志》周刊發表一則研究報告說,過量飲用含糖軟飲料或果汁也可誘發痛風,而且其致病幾率比飲用某些酒類還要高。

          這項研究始于1986年,歷時12年。研究對象為年齡在40歲或40歲以上的男性志愿者,共5.1萬人。他們來自美國和加拿大,包括牙醫、藥劑師和獸醫。從1986年起,志愿者每隔兩年填寫一次調查表,內容包括健康狀況、體重和病史。

          研究結束后,志愿者中共出現新發痛風病例755名。研究發現,志愿者患上痛風的幾率與他們攝入含糖軟飲料的多少成正比。

          調查顯示,那些每月只喝一次含糖軟飲料的男性最不容易患痛風。與此相比,每周飲用5次到6次含糖軟飲的男性患病幾率為29%;每天喝一次含糖軟飲的男性患病幾率上升到45%;每天喝兩次或兩次以上含糖軟飲料的男性患病幾率則高達85%。

          研究發現,使用果糖做甜味劑的飲料比使用蔗糖的飲料更容易誘發痛風。

          英國《每日郵報》援引研究發起人、加拿大渥太華不列顛哥倫比亞大學風濕病學家崔鉉(音譯)的話說:“從研究中攝入果糖量最高的前五名患者來看,果糖誘發痛風的幾率相當于他們每天攝入30克到50克酒精。”

          英國飲食健康協會的沙恩·波特對英國《每日電訊報》說:“痛風患者通常被要求多喝水,有時一天要喝3升到3.5升。但這項研究則表明,如果患者依照建議多飲用軟飲料而不是純凈水,問題可能更嚴重。”

        編輯:王賽特】
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