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        "雪蓮牛奶"可包治百病? 調查:雪蓮原是乳酸菌

        2006年09月13日 15:08


        董師傅用于泡牛奶的“雪蓮”

          中新網9月13日電 據華商報報道,把一種叫做“雪蓮”的東西用牛奶浸泡,然后再喝掉牛奶,據說能治百病。雖然只是傳言,但這個偏方一時間流行在西安的大街小巷。記者調查后終于弄清“雪蓮”的真面目———其實只是一種乳酸菌。

          董師傅就是堅信“雪蓮”能治病的人之一。半年前他得到一小塊“雪蓮”后,董師傅每天都要用半斤鮮牛奶來“喂養”“雪蓮”。鮮奶買回來后先燒開,然后晾涼,再將牛奶倒進放“雪蓮”的容器中,須放在室溫下,24小時以后,“雪蓮牛奶”就成了,用紗布過濾出牛奶,喝掉。

          據董師傅介紹,半年前一位同事將“雪蓮”給他,還送給他一張印有“雪蓮”療效和注意事項的宣傳單,他至今都仔細保存著。這張宣傳單上“雪蓮”的功能十分了得:能夠治療心臟病,改善動脈硬化,并能降低膽固醇;能夠治療胰、肝、脾病;對膽、膽囊及膽結石有極好的療效;緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍;具有消炎作用……

          董師傅稱,“雪蓮”泡牛奶在他們家屬院一帶非常流行,當時還是央求了半天才拿到一小塊“雪蓮”,還好“雪蓮”生長很快,過了十來天就比原來大出一倍。

          據了解,像董師傅這樣迷戀“雪蓮”的人并非少數,因為親戚朋友推薦,需要的費用也很少,喝下去后沒有明顯的副作用,一時間在民間相當流行。“雪蓮”不僅在西安,在省內其他地方和廣州等地也有流傳,有的地方稱之為“西藏靈菇”、“肉靈芝”。

          揭開真相 “雪蓮”原是乳酸菌 只對腸胃有幫助

          被大家傳為包治百病的神藥“雪蓮”到底是什么?為了揭開“雪蓮”的面紗,昨日,記者帶著從牛奶中“提取”出來的“雪蓮”,走訪了陜西省疾病預防控制中心、陜西省衛生監督所和陜西省人民醫院,都沒有給出明確答案。在西安交通大學醫學院,記者終于弄明白“雪蓮”的真面目———其實只是一種乳酸菌。

          專家做了兩個小時的鑒定,經過移除、固定、染色、鏡檢等幾個步驟后,他介紹說:“在醫學上,這是一種革蘭氏陽性桿菌。”目前只能推測這種桿菌作為細菌的一種,是一種特殊的乳酸菌,屬于益生菌群,可以發酵牛奶,使純牛奶變成酸牛奶。

          專家介紹,真正的雪蓮是菊科鳳毛菊屬的一類多年生草本藥用植物,生長在海拔4800-5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間,對于婦科病有一定的療效。

          專家稱,“雪蓮”的成分是乳酸菌,那么功效自然很簡單,只是對人體的腸胃系統有好處。“乳酸菌可以調節人體的正常菌群,對人體無害。”這些功效與市面上出售的普通酸奶大致相同,對人體并沒有什么特別重大意義。

          對于這種鑒定結果,專家說,如果是乳酸菌,它的確可以調節人體腸道內的微生物平衡,可以清除腸道內的毒素,“這種功效只對患有慢性腸胃病的病人有意義。”至于宣傳中提到的神奇醫療效果,張醫生稱,這確實太勉強了。

          追根溯源 “雪蓮”來自西藏 純屬瞎說

          采訪中發現,雖然許多人堅持稱“雪蓮”來自西藏,但究其根源,幾乎所有人都稱是親戚朋友或同事或鄰居贈送的,無法找到第一個從西藏帶回“雪蓮”的人。也就是說,“雪蓮”到底是不是來自西藏,沒有人確切了解。

          關于“雪蓮”的所有宣傳材料上都稱,“雪蓮”來源于一個西藏小山村,是被CLEIWITX醫學院的一位教授發現的。這位教授曾在印度工作了5年,在印度工作期間患了肝癌,但他幸運地被西藏人民用“雪蓮”治愈,他從此將“雪蓮”帶給各地人民。

          這段關于“雪蓮”來源的介紹看起來順理成章,但是實在經不起推敲。昨日記者與西藏媒體聯系,他們都稱,CLEIWITX醫學院子虛烏有。 (崔莎、卿榮波)

         
        編輯:葛嘉】
         


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