今年一月至二月，武漢和廣州市場的海南豇豆(豇豆俗稱長豆角)分別被檢出水胺硫磷農藥殘留超標。

　　不知道是毒豇豆(豇豆俗稱長豆角)太“兇猛”，還是消費者太“敏感”，長豆角將短時間從長沙市民的菜籃子里“除名”。

　　2月25日，記者調查發現，無論是本地超市終端還是批發市場，長豆角都已難見蹤影。

　　令人驚訝的是，茄子也受到“牽連”，市民平時喜歡點的長豆角燒茄子，長沙餐廳也大多暫停提供。

　　好消息是：工商部門經過檢測發現，“長沙市場暫未發現有毒長豆角”。

　　市場

　　長沙沃爾瑪和家樂福停售

　　25日，記者獲悉，長沙沃爾瑪和家樂福在前天就把長豆角果斷下架，“不管是不是海南的”，沃爾瑪(中國)投資有限公司事務高級經理劉石炎表示，這是以防萬一。

　　長沙其它超市反饋的情況是，長豆角銷售已經銳減，負責人也已考慮下架。

　　不僅超市停售，在蔬菜市場現在都難覓長豆角的蹤影。

　　在長沙荷花池蔬菜市場，記者看到僅有三四個攤位有長豆角出售，攤位老板告訴記者，這些長豆角主要來自山東和本地，沒有海南長豆角。

　　相對于其他蔬菜，長豆角的數量少得多，一個攤位僅有可憐的幾把。

　　一位攤主說：“知道海南長豆角在武漢被檢出含有禁用農藥后，都不敢進太多貨，怕出問題。就這么幾把也賣不動，銷量比平時減了大半。”

　　記者從馬王堆蔬菜批發市場了解到，“海南毒豇豆”事件后，馬王堆蔬菜批發市場海南長豆角每天的貨源量從100多噸縮量至一兩噸。該市場信息中心負責人潘彤告訴記者，現在馬王堆批發市場已和海南省農業廳加強了聯系，并制定了應急預案，一旦檢測出問題豆角，市場將進行立即封存。

　　另有業內人士透露，此前，長沙市面上的長豆角大部分來自海南，所以，一旦出問題，長沙長豆角供應立即“斷檔”。

　　餐飲

　　長豆角燒茄子已經下桌

　　“早兩天，我們就沒賣長豆角燒茄子了。”通程國際大酒店公關部公關策劃梁婷表示，自從知道海南長豆角出事以后，為保險起見，通程國際大酒店就沒賣這道菜了。

　　“不只餐廳如此，連酒店員工餐廳都沒這道菜了。”梁婷告訴記者，她一直比較喜歡吃長豆角燒茄子，可這兩天在員工餐廳都沒見到這道菜了。

　　除通程國際大酒店外，櫻花溫泉酒店、華雅國際大酒店等多家長沙市星級酒店也表示，長豆角燒茄子已經下桌，在這件事情未解決之前，暫不銷售。

　　“還是保險點好。”“老街魚嘴巴”老板劉蘭英坦言，他們在長沙的幾個店從25日開始，全部停售長豆角燒茄子這道菜。

　　劉蘭英表示，“為了消費者著想，還是停售比較好，除了長豆角燒茄子，大家還可以選擇其它的小菜，畢竟健康重要。”

　　工商

　　每天抽檢海南的反季蔬菜

　　武漢市農業局宣布停止銷售后，廣州市場的海南長豆角也被檢出含有禁用農藥，長沙市場上的海南長豆角是否安全呢？

　　“我們已經進行了布置，今天剛下發緊急通知要求各分局每天抽檢海南的反季蔬菜。”長沙市工商局市場管理規范分局市場監管科科長黃忠25日下午表示，特別是配合農業部門加大對長沙馬王堆蔬菜批發市場和長沙紅星蔬菜批發市場的檢測力度，“長沙市場暫未發現有毒長豆角”。

　　應對

　　本地長豆角5月中旬上市

　　“長豆角是反季蔬菜，海南是全國的長豆角生產基地”，一位業內人士告訴記者，長沙市場上的長豆角主要來自海南。

　　“本地長豆角5月中旬才會大量上市”。朝陽特色農業發展有限公司副總經理劉家發告訴記者，現在是2月份，市場上很少有本地長豆角。湖南人沒有種長豆角的習慣，僅瀏陽等地有少量供應。(三湘都市報 記者 邢云 未曉芳 劉玲玲 實習生 傅筱 羅穎芳)

　　背景

　　“毒豆角”風波

　　1月25日至2月5日，武漢市農業局在抽檢中發現來自海南省陵水縣英洲鎮和三亞市崖城鎮等地的5個豇豆樣品水胺硫磷農藥殘留超標，依照有關法律法規的規定立即對不合格豇豆予以銷毀。

　　日前武漢市決定未來3個月禁止任何地區生產的豇豆流入。

　　隨即，廣州、合肥、重慶、上海、南京、寧波、成都、北京等地紛紛緊急抽檢樣品，除廣州外，安徽合肥抽檢6個樣品中2個有禁用農藥殘留，杭州檢出一批50公斤的豇豆含有農藥殘留三唑磷。(據新華社）