“山梨酸鉀原來是食品添加劑，我還以為是一種營養(yǎng)成分呢!”市民谷小姐今天在超市買東西時，發(fā)現(xiàn)有些飲料外包裝上標注山梨酸鉀是食品添加劑，有些卻未做標注將山梨酸鉀列在食品配料中，讓人看得如云里霧里。

　　今年6月1日起實施的《食品安全法》，規(guī)定食品包裝標簽上未如實標注食品添加劑或者標簽、說明書，不符合規(guī)定的食品、食品添加劑將被罰。然而，記者今天采訪時卻發(fā)現(xiàn)，�？诔�市內(nèi)的不少食品均含有不同類別的添加劑，但廠家在標注食品添加劑時卻標法不一，讓人看得一頭霧水。

　　在�？诿髦槁芬患掖笮统�市，記者在牛奶銷售區(qū)，看到一種兒童牛奶配料表一欄中“乳化劑”標明是食品添加劑，但另一種牛奶的“乳化劑”卻未標明是添加劑，與配料表同列在一欄中，很容易讓人誤以為“乳化劑”是一種營養(yǎng)成分。

　　該超市休閑食品銷售區(qū)的紅棗、薯條、烤魚等食品都普遍存在將添加劑混在配料表中不明確標注現(xiàn)象。如某品牌香烤小黃魚外包裝的清單上標有“山梨酸鉀”等食品添加劑，但卻與小黃魚等原材料一并標注在“配料表”名下，并沒有以“食品添加劑”單獨標注。這種不規(guī)范標注現(xiàn)象在調(diào)味品、飲料、豆制品、醬腌菜等食品中普遍存在。

　　記者在�？趲准页�市內(nèi)查看了多種食品，也并未發(fā)現(xiàn)有標明配料表中的添加劑有何作用，長期食用會怎樣，也沒有其他任何提醒，這對一些不了解添加劑為何物的消費者很容易造成誤解。

　　采訪中，一些消費者表示，對于食品添加劑，他們非常關注�！耙郧安惶�在意，但發(fā)生太多的食品安全事件后，就開始關注這些食品添加劑問題。”市民陶先生說，食品廠家有義務在外包裝上詳細標明添加了哪種食品添加劑，選擇權在消費者手里。對于廠家不按規(guī)定標注食品添加劑的做法，他認為是一種欺騙消費者的行為。

　　我省工商人士表示，不僅《食品安全法》對食品添加劑標注有相關規(guī)定，去年9月起實施的《食品標識管理規(guī)定》也要求，生產(chǎn)企業(yè)在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱，廠家不明示添加劑而直接標在配料欄里的行為顯然欠妥，有待進一步規(guī)范。 (程嬌 陳運苗)