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連日來,本報關于“鮮榨果汁”的報道在武漢市“兩會”代表委員中引發熱議。
市人大代表、武漢市中百倉儲有限公司總經理程軍說,鮮榨果汁一扎價格五六十元,而果汁飲料才幾元,讓老百姓在不知情的情況下消費,這是違反市場規則的,一定要制定行業標準,并在菜單上標明果汁的成分。市人大代表、漢陽區五里墩街辦事處主任李蓉認為,老百姓去餐館吃飯,花了這么多錢,喝到的卻是勾兌果汁,你說窩不窩火,不出臺標準是不行了。市政協委員陳榮華說,鮮榨果汁的造假、暴利等問題必須得到徹底整治。相關部門應該出臺具體措施,比如要求鮮榨過程必須公開透明等。
也有許多人擔心,制定標準不難,難就難在執行。市食品藥品監督管理局江岸分局局長鄔漢斌說,正規企業“鮮榨”果汁沒有添加防腐劑,專供大型酒店,企業一般會有自己的生產標準。現在的問題出在中小餐飲店的“現榨”果汁上,很難用統一標準規范他們。
眾多代表認為,中小餐館是監管的重點,政府部門不可能時時刻刻都監管得到。因此,消費者應主動維權,不告知果汁飲品的成分,制作過程不透明就不喝,這樣比單純監管要有效得多。(記者劉佳婧 楊磊 實習生褚一亭)
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