食品安全關系千家萬戶，其意義怎么強調也不過分。一系列食品安全事件背后，除了企業欠自律、監管存漏洞等問題外，一個重要原因，是一些科研人員喪失了職業操守。

　　試想，往食品中添加違規物質又能不被輕易發現，這顯然不是一般的農民或商人能掌握的技術。“技術無好壞、用途有善惡”，技術用途的善與惡，取決于掌握技術、運用技術的人的職業道德和專業操守。科學技術的非法應用，往往造成嚴重的社會后果。一些科研人員為了私利，利用知識的優勢，打政策和技術的“擦邊球”，在實現科研成果市場化時，也“幫助”不法商家愚弄消費者，喪失職業操守，背離社會責任。

　　所以，我建議，應重新加強科研人員職業道德和專業操守建設。科研管理不僅要管好常規的立項、經費、成果鑒定驗收，更要管好成果的應用，尤其是市場轉化環節，防止不計后果的“一轉了之、一賣了之”。對于具有兩面性效果的技術，必須有行之有效的限制性和控制性管理措施，當事人必須作出法律性的職業承諾。

　　此外，也可以在項目立項和成果評價中，增加“職業道德一票否決”環節。在明確設定成果目標的同時，更要設定科研活動主體的道德目標。建立全面衡量體系，既衡量當事人的專業水平，也衡量其職業道德水平。

　　我真心地呼吁，廣大科技工作者，不要見利忘義、喪失道德底線，濫用自己掌握的知識為虎作倀。 (宋傳杰　山東省政協委員)