中新網4月20日電　據法國《歐洲時報》報道，針對法國電視二臺對中餐不符合事實的報道，法國華僑華人會、法國潮州會館、法國亞裔餐飲食品聯合會籌備會，近日聯合向法國亞裔餐飲業同仁發出公開信，呼吁全體旅法僑胞，特別是亞裔餐飲業的同仁聯合起來，積極維護自己的權利，捍衛自己的合法利益，與法國電視二臺做正面對話和回應。

　　同時，僑團還決定專門聘請法國衛生培訓和服務公司，定期免費用中文為亞裔餐飲業同仁舉辦餐飲業衛生規范講座，并免費頒發“衛生標準認證”。

　　公開信原文如下：　

    各位僑界、餐飲業同仁：

　　大家好！

　　自從法國電視二臺EnvoyeSpecial節目報導我們部分中餐日餐狀況后，在接下來的十幾天里，很多亞裔餐館和外賣店的正常營業受到了嚴重的影響和沖擊。3月29日，有關社團在法國華僑華人會召開了聯席會議，大家一致認為有必要成立亞裔餐飲食品聯合會。在駐法使館領事部的關注下和支持下，法國亞裔餐飲食品聯合會已進入籌備過程中。

　　我們在此呼吁全體旅法僑胞，特別是亞裔餐飲業的同仁聯合起來，積極維護自己的權利，捍衛自己的合法利益，與法國電視二臺做正面對話和回應。只有全行業動員和積極行動，才能盡早挽回因這次失實報道給我們亞裔餐飲業帶來的嚴重名譽和經濟損失。與此同時，我們也應針對這次不符合事實的報道，進一步加強我們在餐飲食品行業經營中的自律，高度重視并努力提高我們的產品衛生質量和服務水平。

　　應廣大餐飲業同仁的申請和要求，我們已通過律師給法國電視二臺臺長、欄目負責人和記者寄去了法文抗議信，我們可以提供給大家參考，希望行業同仁能紛紛響應，給法國電視二臺去信，切實表達我們對不實報道的憤怒和不滿。

　　此外，為了更好地為我們廣大亞裔餐飲業同仁服務，我們也已聯系歐洲時報、華人街網站和維緯網等媒體，并將通過它們發布160余條中文版的衛生條例。我們還專門聘請了法國衛生培訓和服務公司，定期免費用中文為大家舉辦餐飲業衛生規范講座，并免費頒發“衛生標準認證”。《衛生問題條例》的中文解答正在印制過程中，將會無償提供給大家。歡迎餐飲食品業同仁主動與我們聯系，前來領取《衛生問題條例》。

　　此致

　　 敬禮！ 

法國華僑華人會　

法國潮州會館　　

法國亞裔餐飲食品聯合會籌備會