中新網4月13日電　據美國《世界日報》報道，經濟不景氣，全美開始省錢大作戰。美國第一夫人米歇爾及加州州長夫人都分別在白宮和州長官邸后院開辟菜園，愈來愈多華人開始考慮在家種植蔬果。自己種植蔬果是否真能省錢，專家看法不同。

　　自行在家大量種植絲瓜、苦瓜及葉菜類超過四年的謝氏夫婦表示，種植蔬果首先需購買翻土、灑水等器具，依照材質及規模不同，約在100元上下。事前翻土及添加肥料也是一筆不少的支出，若使用較好的有機發酵肥料，一包40磅裝約20元，若菜園規模較大，肥料使用也增加，固定灌溉的水費也約上百元。而種植蔬果最大的花費為水費，洛杉磯水費昂貴，若種植需每天大量澆水的蔬果，一個月水費可能高達一、二百元。

　　謝先生表示，其實種植蔬果所花費的金錢，遠比收成瓜果還多。謝先生表示，除了一般肥料、用水支出外，因為種植瓜類還需額外費用搭建棚架，算下來平均一個月需花100多元成本在種植蔬果上，不一定符合經濟效益。

　　謝先生補充，若民眾家后院的土壤不適合種植蔬果，也需另外多花一筆金額來進行換土的工作，一年金額可能需花費200多元才能改善土壤質量，順利種出蔬果。

　　在棕櫚泉經營蔬果農場的許東閔指出，除了固定支出外，不少自行種植蔬果的民眾，也常因不得其法而花費許多冤枉錢。以肥料為例，民眾多選擇較便宜的一般肥料(生肥)，不僅使蔬果營養不良，生長期變長，還容易產生病蟲害的問題，還沒收成就要另外花一筆除病蟲害的費用。

　　他認為，若民眾選用正確的種植技術及時機，還是可以在菜價高漲的年代中為家里省錢。在種植蔬果前，應先充分了解土壤及蔬果的生長特性，并選用有機發酵肥料，還需花費時間照顧，才能夠豐收。

　　謝先生說，在家后院自行種植蔬果，想吃的時候就可以馬上享用，不用擔心會有化學農藥殘留，吃起來安心又健康，未來可能為自己省下一筆可觀的醫療費用。

　　現代人生活繁忙緊張，謝生先認為種植蔬果也有抒壓的效果。收成的蔬果除了自用也可送人，以“蔬果會友”，是用錢買不到的。(陳科榕)