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        “防曬”食物幫你美白
        2007年06月05日 14:13

          夏季天氣炎熱,除了做足外在防曬功夫,你也不能忽略從“內在”加強防曬,多吃“防曬”食物。為什么食物也能防曬?專家指出,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基,而自由基會破壞皮膚細胞組織,加速黑色素生成的氧化反應,讓皮膚變得暗沉、粗糙且失去彈性,也使皮膚的抵抗力降低。而“防曬”食物則能提高抗氧化力、幫助清除自由基。

          每天吃高VC水果

          維生素C可說是“永遠的美膚圣品”,想擁有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚就多吃高VC蔬果吧!每天吃2~3份水果,其中一樣選擇高VC的番石榴、奇異果、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類。

          適量攝取黃紅色蔬果

          紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜,如胡蘿卜、芒果、紅黃西紅柿、木瓜、白薯、南瓜、空心菜等,多半含有大量胡蘿卜素及其他的植物化學物質,有助于抗氧化,增強皮膚抵抗力。

          大豆制品

          大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素,不僅能幫助對抗老化,而且還具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品,如豆腐、豆漿(建議不放糖)都是比較好的選擇。

          來杯熱可可

          巧克力中含有多種豐富的抗氧化物,適量攝取對皮膚非常有益。可可純度愈高的巧克力功效愈好。美國農業部研究發現,在所有巧克力產品中,可可粉含有最多類黃酮和抗氧化物。目前市面上可買到沒有添加糖及奶粉(精)的100%純黑可可巧克力粉,只要調和熱牛奶,少加一點紅糖,就能享受一杯美味香醇的熱可可了。

          每天兩杯茶

          美國研究指出,喝綠茶可以讓日曬導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。幾乎未發酵的綠茶里保有最多兒茶素,半發酵的烏龍茶次之,而全發酵的紅茶里則最少。

          健康人一天可喝2~4杯茶,并依自己身體情況調整,或是建議不同茶類換著喝。(摘自美國《僑報》)


         
        編輯:陸春艷】
         


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