中新社巴黎3月16日電 針對法國媒體對巴黎中餐館“以偏概全”的負面性報道，法國中餐業行業協會——法國亞洲餐飲同業聯合會已委托協會律師，向事件始作俑者——法國電視二臺討要說法。

　　這封于15日發出的律師函表達了中餐業者對法國媒體片面性報道的強烈不滿，要求法方停播該期節目并停止在其官網上播放的相關視頻，以保護在法中餐館經營者的利益。

　　律師函表示，法國有關媒體的記者在報道中餐館衛生問題時，并沒有遵守其職業道德，做到客觀全面：首先，節目播出沒有征求中餐業行業協會的意見，而這些協會對中餐館的認證具有相當的準確度；其次，今年播放的這期“特別”報道完全沒有“新意”，電視臺只是把6年前做過的一個關于中餐館的報道重新播放了一遍，這實在讓中餐業者哭笑不得。因為在這6年時間里，法國的中餐館發生了翻天覆地的變化，衛生狀況已得到很大的改善。但制作節目的記者完全忽視之，取而代之的是對某些偷拍鏡頭的夸大其詞，明明不是中餐館，卻打著中餐館的招牌拍一些有損中餐館名譽的視頻，非常片面，其性質之惡劣已經影響到了法國中餐館的生意。

　　今年3月4日晚，法國公立電視二臺在間隔一年后，再次播出題為“必須對亞洲餐館產生恐懼嗎？”的專題節目。節目中呈現了為中餐館和外賣店提供壽司等類食品的華人地下加工廠惡劣的衛生環境，并對“隨機選擇”的10家中餐館的部分菜肴進行化驗，化驗結果稱將近2/3的菜肴不符合衛生標準。

　　節目播出后，法國有關華人社團即舉行會議，提出了應對措施，其中包括準備舉行罷市活動抗議，要求法國電視二臺公開道歉。

　　法國亞洲餐飲同業聯合會要求法國電視二臺在15天內給出答復，并表達了運用法律、輿論等手段解決此事的決心。(完)