中新網11月22日電 據美國《僑報》報道,感恩節是在美國的福州人結婚的“大日子、好日子”,與往年一樣,紐約華埠各大中型酒樓早早就被婚宴預定一空,為了應對眾多的酒席,婚宴要分早、中、晚場。眼看感恩節臨近,華埠的酒樓、婚紗店、花鋪的業主們均表示,一切都已準備好,就等吉日來臨。商家們表示,今年生意未受早前聯邦執法部門掃蕩華埠,打擊華人偷渡鏈行動的影響。
由于大批在外州餐館工作的福州人感恩節這天都休息,為了讓更多親朋好友都能來參加婚禮,很多福州人都選擇感恩節這天結婚。“知音”婚紗影城董事長林學文表示,哪怕整年生意都不好,感恩節這天的生意一定是滿滿的。
華埠麒麟金閣董事長劉增棋表示,當日共有7場婚宴,為了應對突然大增的婚姻,各大型酒樓一般都把婚宴分成早、中、晚三場,各酒樓除了應對當天上午8時到11時的早茶外,主要精力都放在婚宴上了。劉增棋說,酒席的食材都預定好了,當日人員也配備齊了,員工該加班就安排加班。東方大酒樓的股東之一鄭正江表示,當天酒樓也有5場婚宴,很多婚宴都是一年前就預定的。鄭正江說,從他了解的情況看,華埠各大中型酒樓感恩節當天生意與往年相當,并未受早前聯邦執法部門為打擊華人偷渡鏈掃蕩華埠行動的影響!霸摻Y婚的人總要結婚。”鄭正江說。
林學文表示,當天知音婚紗攝影城要為20對新人提供服務。“由于感恩節結婚的人特別多,與其他日子結婚不同,當日結婚的新人都提早拍了外景照片,因此,雖然當日顧客多,但對我們來說,工作量并沒有增加太多。我們也請了一些臨時雇員,這樣就更應對自如了。”林學文說。
婚禮現場的布置、司儀等則由花鋪提供。天香花鋪的老板嚴榮登表示,當天共有8場婚宴訂單,將從早忙到晚。嚴榮登說,現在越來越多的年輕人結婚選擇西式婚禮布置,鮮花成了婚禮很重要的一環,不僅需求量大,插花設計、擺設也更典雅,更藝術化。為了做好充分的準備,當日所需的鮮花已經備齊,冷藏保存。(李竑)
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