競爭壓力大 大馬華裔廚師落敗澳洲“食神”比賽

　　中新網7月22日電 據澳洲新快網報道，今年35歲的馬來西亞華裔廚師ALVIN柯被澳洲“食神”(MasterChef)節目淘汰，他制作8層的蛋糕沒能滿足評委的要求。他透露信息，在此次比賽中，你不能顯示有任何困難。

　　柯甚至說，在這次8層蛋糕制作比賽中，要歷時4個小時做出如此復雜的(蛋糕)，“你似乎需要一個博士學位”，才能實現。“這次做的香草蛋糕跟上次那個高難度的焦糖奶油松餅比起來，實在是小巫見大巫。” 柯說，“當我第一次看到(它)，我想'這是荒謬的'。”他說，食神比賽的組織者已被明年的第三次比賽逼到了角落里去了。據柯指出，和今年相比，根本沒有辦法再來挑戰(制作)更加困難和復雜的菜系了。　　

    柯說：“(比賽)中間有幾次，我感到競爭壓力很大，第一次是在制作炸肉排的比賽中，第二次是在倫敦和巴黎的比賽中，我覺得那時候更是摸不著頭腦。”

　　柯認為選手Adam Liaw和Courtney Roul最有可能贏得男食神比賽的桂冠。柯計劃在未來推出食品網站，并計劃寫一本菜譜，開一個亞洲風味小吃吧。