中新社上海六月一日電 (記者 陳靜)《食品安全法》一日正式實施,而中國第一張由食品藥品監管部門頒發的《餐飲服務許可證》亦在上海誕生。
中國衛生部副部長、國家食品藥品監管局局長邵明立和上海市副市長沈曉明在此間楊浦區政府受理中心共同為第一批通過審核的相關餐飲單位頒發《餐飲服務許可證》。
據知,按照國家食品藥品監督管理局要求,自二00九年六月一日起,對餐飲服務經營者申請新發、變更、延續、補發許可證的,各級餐飲服務監管部門將嚴格按照《食品安全法》的要求,核發《餐飲服務許可證》,按餐飲服務經營者的業態和規模對餐飲服務單位實施分類管理。
上海市食品藥品監管局有關人士表示,此前已經取得《食品衛生許可證》的餐飲服務經營者,該許可證在有效期內繼續有效,待有效期屆滿,按有關規定換發《餐飲服務許可證》。
啟用發放儀式上,邵明立表示,希望食品藥品監管部門加強新形勢下餐飲服務監管工作,確保餐飲服務環節食品安全。
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