中新網3月2日電 國新辦今天上午舉行新聞發布會介紹貫徹落實《食品安全法》的有關情況。衛生部副部長陳嘯宏在回答記者提問時表示，在國務院直接領導下，多部門正在進行違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治。

　　陳嘯宏表示，現在汲取三鹿奶粉事件的教訓，爭取用一種先發制人的辦法。對違法的行為，盡量早得到消息、早采取措施，早一點制止，不再發生三鹿這樣的事件。但是難度是很大的，難，也要做。現在在國務院直接領導下，多部門正在進行違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治。

　　陳嘯宏解釋為何提到“濫用”，因食品添加劑是有名單的，還有一定的范圍，是要按照規定量添加的。如果是名單之外的東西，是超范圍使用的或者超量使用的，就是違法行為。通過這樣的整治，來發現是不是還有三聚氰胺以外的其他的有毒有害物質。首先應該說企業作為法律第一責任人，他知道生產過程中加了什么、用了什么，應該規范自己嚴格執法，按照法律辦事，就會避免這樣的情況，所以這是一個綜合的監管問題。(據中國網文字直播整理)