- 調查·政府公告

　　韓偉集團稱9月22日自檢就發現問題，相關飼料廠本月1日已關停

　　前日，大連市政府發布了有關“問題雞蛋”的公告，但昨日未向媒體透露最新進展。大連韓偉集團董事長韓偉向記者介紹的事發經過卻與政府公告存在矛盾之處。

　　這紙公告稱，早在9月底就已獲知韓偉集團出現問題蛋，輸港問題蛋可能與飼養場使用的個別批次原料受到三聚氰胺污染有關。盡管已經過去一個月，但“有關部門正在對污染原因進行深入調查”。

　　究竟是韓偉集團自檢發現問題，還是官方例檢發現問題，雙方各執一詞。韓偉告訴本報，9月22日該集團蛋場在自檢中就發現部分玉米酒糟中含有三聚氰胺，并對產品進行了召回。而大連市政府稱，9月27日在接到遼寧省出入境檢驗檢疫局的例行檢查報告后，責令韓偉集團召回，暫停其出口。

　　昨日，媒體對沈陽新民明興飼料廠現場的采訪證實，該廠于10月初被關停，法人代表也在當時被刑拘。這一時間，與遼寧省出入境檢驗檢疫局發現問題雞蛋的時間相吻合，但當地政府有關部門和媒體并未公開此事。

　　直到10月26日，香港食物安全中心曝光“佳之選”雞蛋三聚氰胺含量超標，韓偉集團和大連市政府才公開承認此事。對信息延遲一個月的原因，韓偉表示公司做好回收工作，已盡本分。大連市政府和遼寧省出入境檢驗檢疫局則都拒絕回應疑問。

　　 - 調查·飼料幕后

　　最大蛋企買低價飼料

　　大連韓偉集團問題蛋折射飼料業惡性生態

　　沈陽新民明興飼料廠，這家建在村莊里、經常散發撲鼻怪味的小飼料廠，在9月底之前卻是著名的韓偉集團蛋場的供料商。在被發現涉嫌在飼料中添加三聚氰胺后，工廠被封，老板被拘。作為受害者出現的韓偉集團董事長韓偉稱，飼料業的低價惡性競爭，已對食品安全造成嚴重威脅。

　　　入市 低價問題飼料攻進韓偉

　　韓偉集團本來擁有自己的飼料廠，自產自用，但董事長韓偉表示，飼料的原料公司不能生產，只好外購，被指肇事的玉米酒糟就是一例。

　　玉米酒糟是以發酵法生產玉米酒精后的固體剩留物，因其蛋白含量超過28%-32%，成為養殖業的高蛋白飼料。據韓偉透露，9月22日被檢出含有三聚氰胺的玉米酒糟，是通過招投標的方式進入該公司的。

　　韓偉承認，問題飼料，便是用低價做誘餌吸引蛋場上鉤的。但韓偉沒有出示其購進問題飼料的原始發票和具體價格，因為“此案仍在調查中”。

　　　監管 三聚氰胺檢測一直缺席

　　韓偉公司擁有中國最大的現代化蛋雞飼養基地，早已購進了檢測飼料蛋白質等營養成分的設備，但并沒有檢測三聚氰胺的設備。甚至，在三鹿事件爆發后，韓偉集團將飼料和產品四處送樣化驗都很艱難———因為有限的檢測機構內已經“擠滿了化驗牛奶的人”。

　　負責監控大連地區飼料安全的大連市農委飼料辦，只有5名工作人員，負責對本地130個和外地更多飼料品牌的檢驗監督。昨日，飼料辦負責人告訴本報，飼料辦都是按照農業部的抽檢計劃進行抽檢，此計劃分上下半年，計劃外的臨檢則非常少。

　　　行業 低價競爭導致添加成風

　　《南方農村報》發文稱，飼料業添加三胺，5年來已成“公開的秘密”，以提高飼料在常規檢測中的蛋白質含量，提高性價比和競爭力。

　　而如此惡性手段，與國內飼料市場的競爭不無關系，小飼料廠為了生存只得搞惡性競爭。在韓偉集團事件中，被指肇事的明興飼料廠是一家小飼料廠。目前，尚不知明興飼料廠如何通過了“綠色食品”企業韓偉集團的評估和認可。

　　盡管低價購進了問題飼料，但韓偉集團董事長目前在接受采訪時，仍呼吁政府限制食品和飼料行業中的低價惡意競爭行為。

　　“不從價格著手，就無法解決根本問題。”韓偉說。

　　(作者:林文龍 徐春柳 鮑穎 甘浩 孫旭陽)