中新社香港二月二十六日電　香港食物及衛生局局長周一岳二十六日會見訪港的國家衛生部副部長、北京奧組委醫療保障領導小組組長陳嘯宏和北京奧組委運動會服務部副部長戴建平，以及國家衛生部其它官員，介紹香港為應付二零零八年奧運會及殘疾人奧運會馬術比賽的公共衛生及食物安全準備工作。

　　周一岳表示，為了確保舉辦奧運馬術比賽期間的食物安全，香港食物環境衛生署(食環署)已特別制定策略，并會與衛生署制定食物中毒處理程序及增加候命值勤人員的數目，務求遇有食物事故時可迅速采取控制行動。該署也會透過監察系統，在預防和控制經食物傳播疾病的工作上時刻保持高度警覺。

　　在公共衛生及醫療服務方面，衛生署署長林秉恩將擔任總醫療經理，負責統籌及協調公共衛生保障事務，如藥物進口、醫療事務、傳染病監測及緊急應變計劃等。

　　在比賽和訓練期間，醫管局會派遣醫療隊到沙田競賽場館及雙魚河競賽場館提供醫療服務。韋爾斯親王醫院將會是馬術比賽項目的定點醫院，北區醫院為雙魚河競賽場館提供緊急醫療支持，伊利沙伯醫院則為非運動員提供醫療服務。

　　周一岳說，衛生署和醫療隊已成立機制并制定應急預案，以應付馬術比賽期間可能發生的公共衛生及醫療事件。他表示，特區政府會盡全力保障賽事期間的食物安全，提供優質的醫療服務和做好防控傳染病的應急準備，以期首次在港舉行的奧運馬術項目得以順利進行。

　　陳嘯宏副部長表示，香港具有主辦大型賽事的經驗。隨著奧運賽期的臨近，希望內地和香港能加強交流，特別是在信息方面的溝通，相互借鑒各自良好的做法，把工作做好做細。同行的戴建平對香港醫療服務的應急準備表示滿意。(完)