中新網1月8日電 據香港特區政府網站消息，香港食物及衛生局局長周一岳表示，現行的源頭管理及口岸監察制度，令香港的蔬菜衛生及安全水平有極高的保障，除非有人制造事端，否則供港蔬菜含大量農藥的機會甚微。

　　周一岳7日回復立法會議員的提問時表示，部分蔬菜批發商要求所有內地供港蔬菜，一律須經香港批發商分銷，這建議純粹出于商業考慮，與加強保障食物安全無關。他指出，蔬菜可直銷，也可經批發商分銷，兩者均是自由市場下的商業運作模式，特區政府不宜干預。

　　自2007年4月起，內地加強監管供港蔬菜，包括對供港蔬菜菜場和收購站的管理、標簽要求，以及對供港蔬菜裝貨整個過程進行監督、標識及對運載車輛工具進行鉛封。過去10多年，甚少出現蔬菜引致的食物中毒事件。衛生署資料顯示，自2005年6月以來，沒有蔬菜引起的食物中毒個案。

　　食安中心正跟進有商人以虛假的蔬菜來源標簽，把冰鮮雞或其他食物混入蔬菜中偷運進港的報道，并向內地有關單位了解和要求作出調查，以及加強與香港海關的聯合行動，檢查運載蔬菜的車輛，遏止有問題蔬菜輸港及打擊走私食物。