“資料圖:2008年1月29日”一月二十九日,受內(nèi)地多省大風(fēng)雪影響,供港蔬菜供應(yīng)量減少兩成,批發(fā)價(jià)平均升三成,其中菜心價(jià)格由每斤十元加到十八元。有菜檔負(fù)責(zé)人指,生菜及菜心來(lái)貨少了四成,不得不漲價(jià)。 中新社發(fā) 陳伊敏 攝
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中新網(wǎng)2月3日電 據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道,對(duì)于商務(wù)部提出由現(xiàn)在至春節(jié)期間,每天輸港活雞增加60000只、活豬增加1000頭,并增加面粉配額。香港業(yè)界肯定新措施及時(shí),認(rèn)為可舒緩市民新春期間對(duì)多項(xiàng)食品的需求,減少市場(chǎng)貨源的緊張,穩(wěn)定價(jià)格。
香港豬肉行總商會(huì)副理事長(zhǎng)許偉堅(jiān)歡迎新措施,他說(shuō)餐館每逢新年前對(duì)肉類(lèi)需求大增,為應(yīng)付團(tuán)年飯的需要,估計(jì)市場(chǎng)每天需要5000頭活豬。但2日兩屠房只處理約3700頭活豬,若輸港活豬增加1000頭,可緩和市場(chǎng)需求。但因風(fēng)雪影響供應(yīng),市場(chǎng)需求又大,2日活豬批發(fā)價(jià)平均達(dá)1700元,已較1日的1500元略高。
至于輸港活雞由每天20000只暫時(shí)增至80000只,香港港九新界家禽批發(fā)零售商會(huì)主席黃偉泉表示,應(yīng)可滿(mǎn)足市場(chǎng)在農(nóng)歷年前的需求,而活雞批發(fā)價(jià)現(xiàn)維持約每500克20多元。他希望年初一至初十仍可有每天約40000只活雞的供應(yīng)。
面粉供應(yīng)方面,香港食品供貨商通泰行負(fù)責(zé)人李廣林歡迎放寬面粉配額的措施。他稱(chēng),現(xiàn)在內(nèi)地供港面粉配額要經(jīng)過(guò)審批過(guò)程,香港用家如較小規(guī)模的面包店的面粉幾乎“日日清”,難有面粉可作存貨,形容現(xiàn)在貨源“足夠,但緊張”,一旦放寬配額,將可舒緩面粉供應(yīng)緊張的局面。
內(nèi)地風(fēng)雪也對(duì)罐頭副食品有影響,但香港存貨仍足夠。李廣林表示,肉食罐頭大多來(lái)自華中和華北地區(qū),內(nèi)地風(fēng)雪難免影響運(yùn)輸安排,但有需要時(shí)也可經(jīng)海路輸港,香港貨源沒(méi)有缺乏。
經(jīng)香港蔬菜統(tǒng)營(yíng)處及特區(qū)政府批發(fā)市場(chǎng)1日批發(fā)的蔬菜超過(guò)24300擔(dān),供應(yīng)量未減,但豆苗批發(fā)價(jià)從1月30日的每500克22元,增至2月1日的31.8元。(羅敬文)
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