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          香港去年丟棄270萬個月餅 相當110座大帽山高度
        2009年09月30日 09:08 來源:中國新聞網 發表評論  【字體:↑大 ↓小

        資料圖:月餅師父在向觀眾介紹,精心創制的天安門、長城、天壇、鳥巢、水立方、國家大戲院、中央電視塔、酒泉衛星發射中心建筑形狀的一組七星伴月巨型月餅制作技巧。 中新社發 鄭祚聲 攝

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          中新網9月30日電 據香港《文匯報》報道,中國人講究體面,月餅、果籃、紅酒等中秋送禮佳品不可缺,但往往未符收禮者的心意,令許多物資被轉贈甚至被棄置,造成浪費。調查估計,香港去年丟棄的270萬個月餅,疊起后相等于110座大帽山的高度。

          有食物銀行推出轉贈計劃,每年收到逾萬個月餅,當中20%是得物無所用的市民送出,也有人轉贈金箔月餅,盛滿巨峰提子、百年佳釀的紅酒及貴價水果的果籃,為從未嘗過佳肴滋味的受助小孩送上點點過節的暖意。

          圣雅各布福群會運作的食物銀行眾膳坊,自2004年起每年都會推出月餅轉贈計劃,把收集到的月餅送給無力負擔昂貴月餅的家庭,讓他們感受過節氣氛。眾膳坊中心主任吳雯賢表示,近年收集到的月餅數量逐年增加,維持逾萬個的水平,當中80%為企業捐贈,余下20%來自市民。

          吳雯賢稱,香港送禮文化盛行,每逢佳節,企業之間總會送禮道賀,但物資過量根本無法消化,不少企業會自發收集囤積的物資,再捐給食物銀行。她表示,收到的捐贈品中不乏貴價的金箔月餅,貴價禮品籃,內含巨峰提子、溫室蘋果等進口水果,也有香檳、紅酒及白酒等。

          至于市民捐出的多為盒裝月餅,且捐贈者多是長輩或中年人士。吳雯賢表示,晚輩每逢中秋節會送月餅給長輩以表心意,但每個晚輩送贈一盒,長輩收禮過多一定吃不消,部分人會選擇節日前捐贈給有需要人士。但部分人會把月餅存放家中,在中秋過后將剩余物資送出。她指出,前年有餅家在節后把未賣出的月餅轉贈,因已過了時節,為免令受助人有吃“剩飯”的感覺,團體只能把月餅當副糧送給受助人。

          吳雯賢也慨嘆,香港經常出現“朱門酒肉臭,路有凍死骨”的現象,這邊有人對珍饈百味吃不消,那邊卻有人從未嘗過月餅滋味。她表示,曾有一名7歲受助小童,自出娘胎未吃過月餅,去年獲團體送贈一盒冰皮月餅,小童每日在冰柜旁掙扎是否淺嘗一口月餅,又或如數家珍地點算月餅數量。

          環保團體綠色力量去年就市民丟棄月餅數量作出調查。結果顯示,香港平均每個家庭丟棄1.17個月餅,估計全港共丟棄270萬個月餅,疊起后相等于110座大帽山的高度。環保團體建議市民,在送月餅前應要詢問收禮者是否有需要,收禮者也要坦白表明意愿,以免造成不必要的食物浪費。

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        直隸巴人的原貼:
        我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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