資料圖:一月二十一日,香港最大的維園年宵花市開始熱鬧起來。 中新社發 洪少葵 攝
中新網10月29日電 據香港《大公報》報道,香港經濟回暖帶旺消費市場,猶如市道溫度計的全港最大維園年宵市場,濕貨及快餐攤位競投首天,叫價屢刷新高。
最大快餐“鋪王”以49萬元(港元,下同)成交,較去年勁增40%,也創2000年以來新高。另兩個面積較小的快餐檔,則被同一間食品公司投得,希望借連鋪攻勢宣傳新產品。濕貨攤位行情激烈,全數租出,多個攤檔成交價更高出底價3倍之多,連同快餐攤位全日總成交399萬元。
食環署28日公開競投維園農歷年宵濕貨攤檔及快餐攤檔,旺丁又旺財。全日吸引620名商戶參與,人數較去年增近倍,180個濕貨攤位及3個快餐攤位,共錄得399萬元收入,較去年增加16萬元。食環署高級總監陳漢光對競投結果表示滿意。
三大快餐檔今年總成交額105萬元,較去年勁增29萬元。位于維園入口附近、面積近36.5平方米的快餐“鋪王”,今年底價230180元,已較去年飆升20%。競價開場氣氛熱烈,連續數年投得鋪王快餐檔的魚蛋大王葉紹華,今年雖未見現身,不過現場競投者出手闊綽,到第三口叫價時,已推高至去年成交價35萬元,其后每口叫價介乎1萬至7萬。最終經過八口叫價,首次競投的維園新丁許先生,以49萬元成交,較去年勁增40%。
拔得頭籌的許先生說,早年經營餐飲業,今年見經濟好轉,決意一試,將會主攻魚蛋、燒賣等平價小食。他最初預期成本35萬元,但競投激烈,叫價被迫推高,最后以49萬天價成交。問及有無信心回本獲利?他形容“好像賭球”,信心一半一半,要看天公是否作美,“萬一天氣不好,分分鐘虧本,如天氣好,或者賺小小,未必好多。”
至于興發街入口處、兩個面積各20平方米的快餐攤檔,競爭同樣白熱化。失手“鋪王”的肖邦機構港澳及大中華區市場業務總監林偉大,經過八口叫價,以28萬元,先成功投得其中一個攤位,再乘勝追擊,在四次叫價后,主動一口價7萬元,最終以28萬元相同價格再下一城,成交價較去年的23萬和19萬元,上升21%和55%。
林偉大說,公司過往也曾投得最大攤位,今年經濟數據和消費市道均好轉,加之公司由韓國引入多款最新產品,包括新鮮辛拉面,因此重投維園。他說,公司未設底價,志在必得拿下連鋪,因此一口氣以56萬成交,雖較“鋪王”還多7萬元,意求“雙龍出海”的好意頭。他表示,主打產品新鮮辛拉面已在各大超市、美食博覽節陸續登場,每包售價20多元,年宵市場將主攻新品,以薄利多銷策略吸引客流,有信心可以賺錢。
另外,180個濕貨攤位行情也高漲,總成交294萬元,下午競投,叫價屢創新高,有競投者分別以46800元和4萬元,投下相連攤位,打破去年4萬元最高價。另有10多個轉角、雙連靚位,成交價均高于3萬元。競投者普遍反映,今年成交價較高,相信是經濟好轉令到創業人士增多。
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