中新網月15日電 綜合香港媒體消息，供港活牛繼去年4度加價后，香港供貨商五豐行14日宣布，活牛批發價再加15%，5次加價累積升幅高達50%，零售價也升至每500克約55元。五豐行表示，如果向內地收購活牛有阻滯，不排除進一步調高批發價。

　　香港唯一的牛肉供貨商五豐行，14日發出新聞稿稱，管理層已與香港牛肉商代表就香港活牛批發價格和供應問題達成共識，雙方同意自1月15日起，將活牛批發價格在現有基礎上調高15%，以保證香港市場的穩定供應。

　　收購難批發價或再調高

　　香港九龍牛羊業商會副理事長周德說，過去2個星期，活牛供應持續緊張，每天只有約60、70頭，比正常減少30%多，令他們經營困難，所以約五豐行商討，商會同意提高批發價，而五豐行承諾增加供應。

　　周德預計1個星期之后，活牛供應可以增加至正常的80%到90%，但面對供應不足，未來批發價可能會再加，“他們(五豐行)表示收購困難，人民幣升值，內地需求又大，生意一定難做。我們都不想加價，但來貨價太高，我們會附加所需成本。”

　　批發價今起調升15%

　　五豐行發言人表示，此次是按市場供求作出價格調整，加價后有助于香港市場的供求穩定。

　　九龍牛羊業商會副理事長潘熾表示，由于五豐行是唯一的牛肉供貨商，雖然此次是開會達成共識加價，但作為買手，五豐行加多少也沒辦法阻止。他透露，上周活牛批發價每擔約為1827元，肥牛肉每擔為1958元，加價15%后，分別是2112元及2251元。這次加價可謂歷次幅度最高的一次。

　　據悉，由于內地價格上漲，入貨減少，活牛供港已長期處于供應不足的情況，現在每天供應僅及正常供應量的50%至60%，業內怨聲載道。潘熾說，批發價增加，買手將不可避免減少入貨，這將直接影響零售供應量，因此不排除農歷新年期間牛肉供應將呈緊張局面。但在農歷新年前會否再有加價舉動，他則表示難以預測。

　　零售價加至每500克55元

　　批發價增加后，香港多個街市牛肉檔主都表示，將直接轉嫁給消費者。每檔情況不一，由后日起會將牛肉零售價每500克加4到7元，即由每500克48元加至52至55元。雖然如此，但有牛肉檔主說，新年牛肉仍會供不應求，但價格如果長此下去，一定會影響市民購買牛肉的欲望，預料生意會下跌近20%。

　　由于是臨近農歷新年，市民對牛肉需求量會有所增加，而冬天一些火鍋店的肥牛需求也十分大，加價后，不僅是普通市民受影響，一些商戶也叫苦連天，擔心食品加價潮不斷擴展時，會影響市民消費欲望。有市民表示，牛肉價格經常變動，令他們預算不足，不希望再加價，也有市民表示，牛肉不是主要肉食，不會因此而減少購買。

　　香港政府統計處公布的去年10月份的綜合消費物價指數顯示，通脹率創9年新高，而在各類消費項目中，食品價格大幅上升，當中牛肉及豬肉增幅較大，分別上升28%及31%。預計除牛肉外，其它肉類食品以及蔬菜價格均會陸續加價，市民負擔將進一步加重。